Indická polievka Mulligatawny

Gretarezepte

Mulligatawny polievka je tradičným jedlom indickej kuchyne, ktoré míňa pikantné a sladké chute. Spája to najlepšie z východu a západu a je veľmi obľúbená aj vo svojej domovine Veľkej Británii. Táto sýta kuracia polievka s čočkou a jablkami môže byť podávaná ako hlavné jedlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g kuracie prsia Pridané do
100 g žlté šošovice Pridané do
2 Kus jablko Pridané do
1 Kus Cibuľa Pridané do
2 Prsty na nohách cesnak Pridané do
1 Kus Mrkva Pridané do
1 l slepačieho bujónu Pridané do
2 PL kari prášok Pridané do
1 PL olivový olej Pridané do
2 PL citrónová šťava Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

60 min.

1. Krok

1. krok: Najskôr nakrájajte na kocky kuracie prsia pre Mulligatawny polievku a opečte ich v hrnci s olivovým olejom. Potom vyberte kuracie mäso z hrnca a odložte ho bokom.

2. Krok

2. krok: Ďalej nakrájajte cibuľu, cesnak a mrkvu na kocky a pridajte ich do rovnakého hrnca. Zeleninu dusíte približne 5 minút.

3. Krok

3. krok: Teraz pridajte šošovku a kari prášok a dobre to premiešajte. Potom pridajte kurací vývar a nechajte polievku variť približne 30 minút.

4. Krok

4. krok: Kým polievka vrie, ošúpte jablká, odstráňte jadro a nakrájajte ich na malé kocky. Tieto potom vložte do polievky.

5. Krok

5. Krok: Po uvarení polievky pridajte kuracie mäso a citrónovú šťavu a nechajte polievku ešte asi 10 minút povariť. Potom je vaša polievka Mulligatawny pripravená na podávanie.

27. decembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.

Adri1017