REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T0s4AeSa-fG7BSMZuYii/40b4ef5766438375f17ff2ca9c6615.png "Hovädzie rolády z rúry")
Zdroj: Alex Rath for Getty Images
Hovädzie rolády z rúry
Tradičné nemecké jedlo, ktoré poteší vaše chuťové bunky. Tieto hovädzie rolády sa pomaly vypekajú v rúre, aby sa zaistilo, že mäso je mäkké a šťavnaté, zatiaľ čo náplň je preniknutá arómami slaniny, cibule a uhorky
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Rouladen
- 4 Kúsky Hovädzí roláda
- 4 Kúsky slanina plátky
- 4 Kúsky Korenené uhorky
- 2 Kúsky Cibuľa
- 4 PL horčica
- 1 PL soľ
- 1 PL čierne korenie
Omáčka
- 500 ml hovädzí vývar
- 1 PL paradajkový pretlak
- 1 PL Múka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
1. Pre recept na teľacie rolky z rúry predhrejte svoju rúru na 200 stupňov. Kým sa rúra predhrieva, pripravte suroviny. Nakrájajte cibulu, plátky slaniny a korené uhorky na pásiky a odložte ich bokom.
2. Krok
2. Vezmite svoje rolády a každú stranu potrite horčicou, predtým než ich ochutíte soľou a korením. Na každú roládu položte prúžky slaniny, cibule a uhorky a pevne ju zabaľte. Každú roládu upevnite pomocou kuchynskej šnúrky alebo roládových ihličiek.
3. Krok
3. Položte svoje rolády do pekáča a opečte ich na každej strane, až budú hnedé. Potom pridajte hovädzí vývar a paradajkový pretlak a posypte rolády trochou múky.
4. Krok
4. Položte panvicu do predhriatej rúry a nechajte rolovat 90 minút. Každých 30 minút obracajte rôžky, aby ste sa uistili, že sa na obidvoch stranách rovnako varenia.
5. Krok
5. Vyberte panvicu z rúry a nechajte hovädzie rolády odpočívať niekoľko minút pred podávaním. Rolády môžete podávať s zemiakovým pyré alebo červenou kapustou. Dobrú chuť!
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zp8YMRq-k_ghPakD1Pss/1200d1650d3d839ac89d5697da44fd.png "Náhľad receptu Hovädzie rolky")
Hovädzie rolky
Hovädzie rolky sú obľúbeným klasikom nemeckej kuchyne. Tento recept privedie tento klasik na novú úroveň. Budete to milovať!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/au6-D6pyl8w-D7YMfYCL/0134db37f9fcbf6de962f815ae0bd7.png "Náhľad receptu Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo")
Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo
Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FNw5qrp2oOSlvAi8eSkn/891e32afcc0310ee14360fd000b159.png "Náhľad receptu Farmársky rezeň na babičkin spôsob")
Farmársky rezeň na babičkin spôsob
Tento recept mám od svojej milovanej babičky, ktorá ako skúsená kuchárka vždy pripravovala čarovné jedlá vo svojej malej kuchyni. Výrazná chuť a chrumkavá pečienka z BauernSchnitzel robia toto jedlo mojím najobľúbenejším. A najlepšie na ňom je, že je také jednoduché na prípravu, že bude mať úplný úspech aj vo vašej kuchyni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jpa-4wcZEuiYxApOqzJC/d852899dc0dc116f67e4fa75da6495.png "Náhľad receptu Tefteli ruské mäsové guľky")
Tefteli ruské mäsové guľky
Tefteli je tradičné ruské jedlo z mletého mäsa, ktoré je ľahko pripraviteľné a chutne korenisté. Tieto mäsové guľky sa varia v paradajkovej omáčke a môžu sa podávať s ryžou alebo zemiakovou kašou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mO7ancpGLNWndZcn2KKD/51daf13870ffa3ff900f165eba626c.jpeg "Náhľad receptu Hamburger s cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami")
Hamburger s cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami
Hamburger s hovädzím mäsom, slaninou, zeleninou, cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/r2JHuhF_77FoQwGXs_d-/50387acacdaa29723899da9077c59a.png "Náhľad receptu Tradičný jazykový ragú")
Tradičný jazykový ragú
Jazykové ragú je veľmi tradičné a delikátne jedlo, ktoré sa skladá z vareného hovädzieho jazyka v krémovej omáčke. Často sa podáva s pyré zemiakov a zeleninou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bHIi7dr6BuBFlyeWEX8P/58bd881583eca4628ed2b1f81ee19d.png "Náhľad receptu Polnočná polievka")
Polnočná polievka
Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BvMFhylP0LPiVNMFYHGG/88bb7f7e13d7d7b5a2e2f605ae2d4f.png "Náhľad receptu Husťavá Gulašová Polievka na Silvestra")
Husťavá Gulašová Polievka na Silvestra
Sýto-ochutená gulašová polievka, ktorá je perfektná na prežitie silvestrovskej noci alebo na boj proti opici na Nový rok. Je bohatá na arómu papriky, tymiánu, majoránky a bobkového listu a pripravuje sa s kubíkom zemiakov, mrkvy a samozrejme hovädzieho mäsa.
Podobné recepty
Hovädzie rolky
Hovädzie rolky sú obľúbeným klasikom nemeckej kuchyne. Tento recept privedie tento klasik na novú úroveň. Budete to milovať!
Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo
Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.
Farmársky rezeň na babičkin spôsob
Tento recept mám od svojej milovanej babičky, ktorá ako skúsená kuchárka vždy pripravovala čarovné jedlá vo svojej malej kuchyni. Výrazná chuť a chrumkavá pečienka z BauernSchnitzel robia toto jedlo mojím najobľúbenejším. A najlepšie na ňom je, že je také jednoduché na prípravu, že bude mať úplný úspech aj vo vašej kuchyni.
Tefteli ruské mäsové guľky
Tefteli je tradičné ruské jedlo z mletého mäsa, ktoré je ľahko pripraviteľné a chutne korenisté. Tieto mäsové guľky sa varia v paradajkovej omáčke a môžu sa podávať s ryžou alebo zemiakovou kašou.
Hamburger s cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami
Hamburger s hovädzím mäsom, slaninou, zeleninou, cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami
Tradičný jazykový ragú
Jazykové ragú je veľmi tradičné a delikátne jedlo, ktoré sa skladá z vareného hovädzieho jazyka v krémovej omáčke. Často sa podáva s pyré zemiakov a zeleninou.
Polnočná polievka
Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.
Husťavá Gulašová Polievka na Silvestra
Sýto-ochutená gulašová polievka, ktorá je perfektná na prežitie silvestrovskej noci alebo na boj proti opici na Nový rok. Je bohatá na arómu papriky, tymiánu, majoránky a bobkového listu a pripravuje sa s kubíkom zemiakov, mrkvy a samozrejme hovädzieho mäsa.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
Moravský vrabec originál recept
Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
Medovo - horčicové kuracie prsia
Jednoduchý, rýchly obed. Kuracie prsia stačí v marináde nechať 1 hodinu, ale kľudne môžete pripraviť dopredu a nechať cez noc v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
