Hovädzí mäsový koláč

Hovädzí mäsový koláč

90 min
1
REKLAMA

Sýte jedlo pre pravých mäsožravcov! Ja som podávala so zemiakovo-mrkvovým pyré.

90 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Pyré

  • 1 kg zemiaky Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • soľ Pridané do

Mäsový koláč

  • 12 kg mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 250 g kuracie pečienky Pridané do
  • 6 ks strúčik cesnaku Pridané do
  • 2 pl horčica Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • worcestrová omáčka Pridané do
  • 3 ks rožok Pridané do
  • 3 ks vajce Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • koriander Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • 2 pl kečup Pridané do
  • 100 g syr Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Pripravíme si zapekaciu misu.

2. Krok

Mleté hovädzie okreníme, osolíme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.

3. Krok

Rožky rozmočíme v mlieku a pridáme k mäsu. Primiešame vajcia. Dochutíme horčicou, kečupom a korením podľa chuti. Ja mám rada koriander. Pridáme pečienky a dobre premiešame.

4. Krok

Zapekaciu misu zakryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na asi 45 minút, 200 stupňov, ale záleží od rúry.

5. Krok

Vyberieme misu, odstránime alobal a posypeme nastrúhaným syrom. Dáme zapiecť na 15 minút.

6. Krok

Keď sa pečie mäsko, dáme variť zemiaky aj s mrkvou na kolieska, scedíme, pridáme maslo a zmixujeme pyré.

7. Krok

Dobrú chuť!

Komentáre (1)

Jela 27. 11. 2021

Dnes to idem vyskusat.. sama som zvedava... dakujem za super recept... ;)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1145 receptov