Hovädzí mäsový koláč
Sýte jedlo pre pravých mäsožravcov! Ja som podávala so zemiakovo-mrkvovým pyré.
- 90Minút
- 8Počet porcií
Ingrediencie
Pyré
- 1 kg zemiaky
- 2 ks mrkva
- 50 g maslo
- soľ
Mäsový koláč
- 1⁄2 kg mleté hovädzie mäso
- 250 g kuracie pečienky
- 6 ks strúčik cesnaku
- 2 pl horčica
- soľ
- korenie
- worcestrová omáčka
- 3 ks rožok
- 3 ks vajce
- 1 ks cibuľa
- koriander
- 100 ml mlieko
- 2 pl kečup
- 100 g syr
Postup
Pripravíme si zapekaciu misu.
Mleté hovädzie okreníme, osolíme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
Rožky rozmočíme v mlieku a pridáme k mäsu. Primiešame vajcia. Dochutíme horčicou, kečupom a korením podľa chuti. Ja mám rada koriander. Pridáme pečienky a dobre premiešame.
Zapekaciu misu zakryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na asi 45 minút, 200 stupňov, ale záleží od rúry.
Vyberieme misu, odstránime alobal a posypeme nastrúhaným syrom. Dáme zapiecť na 15 minút.
Keď sa pečie mäsko, dáme variť zemiaky aj s mrkvou na kolieska, scedíme, pridáme maslo a zmixujeme pyré.
Dobrú chuť!
Zdieľaj recept s ostatnými
Obľúbené recepty
Top kategórie
Hovädzí mäsový koláč
Sýte jedlo pre pravých mäsožravcov! Ja som podávala so zemiakovo-mrkvovým pyré.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SHy9LtGqY7WRzX_eCmgM/b4379c9c311da4569b7ce4de2b429452.jpeg)
Pripravíme si zapekaciu misu.
Mleté hovädzie okreníme, osolíme. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak.
Rožky rozmočíme v mlieku a pridáme k mäsu. Primiešame vajcia. Dochutíme horčicou, kečupom a korením podľa chuti. Ja mám rada koriander. Pridáme pečienky a dobre premiešame.
Zapekaciu misu zakryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na asi 45 minút, 200 stupňov, ale záleží od rúry.
Vyberieme misu, odstránime alobal a posypeme nastrúhaným syrom. Dáme zapiecť na 15 minút.
Keď sa pečie mäsko, dáme variť zemiaky aj s mrkvou na kolieska, scedíme, pridáme maslo a zmixujeme pyré.
Dobrú chuť!