Hamburger s cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami

REKLAMA

Hamburger s hovädzím mäsom, slaninou, zeleninou, cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami

  • 50Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 6 hamburgerových žemli Pridané do
  • 1 rajčina Pridané do
  • 500 g mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 žĺtok Pridané do
  • slanina Pridané do
  • olej Pridané do
  • majonéza Pridané do
  • šalát Pridané do
  • BBQ-Sauce Pridané do
  • 100 g chedar Pridané do

Cibuľové krúžky

  • 4 veľké cibule Pridané do
  • 3 pl hladkej múky Pridané do
  • olej na vyprážanie Pridané do

Cibuľový džem

  • 4 červené cibule Pridané do
  • 80 g maslo Pridané do
  • 3 pl cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv si nachystáme mäso, osolíme okoreníme, dáme žĺtok, a necháme postáť. Niekto solí mäso, až na panvici.

2. Krok

Červenú cibuľu si nakrájame na polovice a tie nakrájame na tenké plátky. Dáme cibuľu na panvicu a na miernom ohni necháme spolu s maslom a cukrom restovať. Cukor nedávam naraz, ale postupne. Keď cibuľa pustí šťavu redukujeme na miernom ohni. Keď je džem stuhnutý odložíme ho.

3. Krok

Cibuľové krúžky si pripravíme tak, že cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré jednotlivo rozdelíme a obalíme v hladkej múke. Na rozpálenom oleji vypražíme do zlatista. Necháme odkvapkať na papierovej servítke.

4. Krok

Slaninku si opečieme na panvici do chrumkava.

5. Krok

Mäso si vyformujeme na placky a opečieme na oleji z oboch strán. Keď sa už dopekajú, dáme na mäso plátok chedaru a necháme zapiecť.

6. Krok

Hamburgerové žemle opečieme, buď na výpeku z mäsa alebo na masle.

7. Krok

Jednoduchý záver: Žemle z jednej strany natrieme majonézou a z druhej BBQ omáčkou. Dáme cibuľový džem, mäso so syrom, slaninu, rajčiny, cibuľové krúžky, šalát.

8. Krok

Nech takýto TOP hamburger chutí.

9. Krok

TIP: môžeme podávať s domácimi hranolkami.

Podobné recepty

Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kuracie mexické soté v placke
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bryndzové halušky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Syrom a špenátom plnené kuracie prsia v trojobale
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Köfte turecké fašírky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2

Chrumkavá zemiaková baba

3.0
Hodnotenie: 3.0/5
Počet hodnotení: 2
Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kuracie mexické soté v placke
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Bryndzové halušky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Marinované kuracie rezne
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Marinované kuracie rezne

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Mäsité jedlá

399 receptov

Lacné jedlá

579 receptov

Obed

983 receptov

Cuketa

134 receptov

Večera

846 receptov

Dezert

788 receptov

Raňajky

384 receptov

Pečivo

117 receptov
Recipe author image doma_u_katky

Hamburger s cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami

Hamburger s hovädzím mäsom, slaninou, zeleninou, cibuľovým džemom a cibuľovými krúžkami

50
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Najprv si nachystáme mäso, osolíme okoreníme, dáme žĺtok, a necháme postáť. Niekto solí mäso, až na panvici.

2. Krok

Červenú cibuľu si nakrájame na polovice a tie nakrájame na tenké plátky. Dáme cibuľu na panvicu a na miernom ohni necháme spolu s maslom a cukrom restovať. Cukor nedávam naraz, ale postupne. Keď cibuľa pustí šťavu redukujeme na miernom ohni. Keď je džem stuhnutý odložíme ho.

3. Krok

Cibuľové krúžky si pripravíme tak, že cibuľu nakrájame na kolieska, ktoré jednotlivo rozdelíme a obalíme v hladkej múke. Na rozpálenom oleji vypražíme do zlatista. Necháme odkvapkať na papierovej servítke.

4. Krok

Slaninku si opečieme na panvici do chrumkava.

5. Krok

Mäso si vyformujeme na placky a opečieme na oleji z oboch strán. Keď sa už dopekajú, dáme na mäso plátok chedaru a necháme zapiecť.

6. Krok

Hamburgerové žemle opečieme, buď na výpeku z mäsa alebo na masle.

7. Krok

Jednoduchý záver: Žemle z jednej strany natrieme majonézou a z druhej BBQ omáčkou. Dáme cibuľový džem, mäso so syrom, slaninu, rajčiny, cibuľové krúžky, šalát.

8. Krok

Nech takýto TOP hamburger chutí.

9. Krok

TIP: môžeme podávať s domácimi hranolkami.

Ingrediencie
Suroviny
6
hamburgerových žemli
1
rajčina
500 g
mleté ​​hovädzie mäso
korenie
soľ
1
žĺtok
slanina
olej
majonéza
šalát
BBQ-Sauce
100 g
chedar
Cibuľové krúžky
4
veľké cibule
3 pl
hladkej múky
olej na vyprážanie
Cibuľový džem
4
červené cibule
80 g
maslo
3 pl
cukor