:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ol3Tw-rlO-6whPnzClJ3/f58d0e5a00ea071fbf7d5227bac050.jpeg "Grécka musaka s baklažánom a mletým mäsom")
Zdroj: Pixabay
Grécka musaka s baklažánom a mletým mäsom
Grécka musaka s baklažánom a mletým mäsom je chutný recept pre každého, kto má rád tradičnú grécku kuchyňu. Je to typické grécke jedlo a je vynikajúce teplé aj studené.
Ingrediencie
- 1 kg Lilku
- 500 g Mleté hovädzie alebo bravčové mäso
- 1 pohár paradajkový pretlak
- 1⁄2 šálka Olivový olej
- 1⁄2 pohára biele víno
- 2 Lyžice sušené oregano
- 2 Lyžice Sušený tymián
- soľ a korenie
- 2 šálky biely jogurt
- 6 ks vajce
Najnovšie letáky
Postup
Baklažány nakrájajte na tenké plátky a vložte ich na 2-3 minúty do vriacej osolenej vody. Potom ich sceďte a nechajte odkvapkať. Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno a orestujte ich na oleji, potom pridajte mäso a restujte, kým sa nezmení farba. Pridáme paradajkový pretlak, víno a korenie a dusíme asi 15 minút. V miske zmiešajte jogurt s vajíčkami a dochuťte soľou a korením. Do zapekacej misy vložte polovicu plátkov baklažánu, pridajte polovicu mäsovej zmesi a potom opäť vrstvu baklažánu a mäsa. Nakoniec pridajte jogurtovú zmes. Pečte v rúre pri teplote 180 stupňov približne 45 minút alebo do zlatista.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mnL2MTi3TxnCbMml3_nB/d7b7ea5bf70a061d8ce4a330e5afe0.jpeg "Náhľad receptu Sladkokyslá zálievka na šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cJvW5BWyUSKidjIgFo16/1a81293987a77fb01d51b91b4d0153.jpeg "Náhľad receptu Cuketový koláč s čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0tUXnyBFcolBmi6hvivN/bad139a2e25483435ff573cdfb3777.jpeg "Náhľad receptu Originálny balkanský burek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CfGBcTwCYda7E5PilDyb/11cd620feb4099594cb332e16042a7.jpeg "Náhľad receptu Slaná cuketovo-mrkvová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mFpI35K0Hsh5SY5KpZDB/a43835ededc799f30eac1623d6f4cb.jpeg "Náhľad receptu Pečené stehno s cuketou a tarhoňou")
