REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yxYtd4fHHsMvZ3-UGBoe/45f22cb660644cdb481db389370b08.jpeg)
Fitness cuketové placky bez múky
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1 stredná cuketa cca 350 g
- 2 pl jemne mletých ovsených vločiek alebo mandľovej múky voliteľné len ak chceš viac chrumkavosti
- 1 strúčik cesnaku pretlačený
- 2 pl strúhaného syra napr parmezán eidam feta
- čierne korenie
- alebo majoránka oregano podľa chuti
- trochu oleja na panvicu ideálne kokosový alebo olivový spray
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Cuketu nastrúhaj nahrubo, osoľ ju a nechaj 5–10 minút postáť. Potom dôkladne vyžmýkaj z prebytočnej vody – pokojne cez gázu alebo utierku.
2. Krok
Pridaj vajcia, korenie, cesnak, prípadne syr a vločky (ak ich používaš). Všetko premiešaj na vláčne cesto. Konzistencia by mala byť tak akurát, aby sa dali tvoriť placky – nie príliš riedke.
3. Krok
Na panvici rozohrej malé množstvo oleja, tvaruj placky a opeč ich z oboch strán dozlatista – cca 3–4 minúty z každej strany.
4. Krok
Tipy: Ak chceš úplne low-carb verziu, vynechaj vločky – placky držia aj bez nich. Výborne chutia s jogurtovým dressingom, avokádom, alebo ako príloha k rybe či vajíčku. Môžeš ich piecť aj v rúre (na papieri na pečenie, 190 °C cca 20–25 minút, obrátiť v polovici).