:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oiDycA8Mk1oUf1Mn26Rh/86dec89349efb9669e1e0b8a7c3fe8.jpeg "Domáci kurací Gyros")
Domáci kurací Gyros
Gyros s tzatziki je tradičné grécke jedlo, ktoré si však môžete jednoducho pripraviť aj doma. Kuracie mäso marinované v aromatickej zmesi korenín sa podáva zabalené v chrumkavom pita chlebe spolu so sviežou zeleninou a nenahraditeľnou tzatziki omáčkou.
Ingrediencie
Pre mäso:
- 600 g kuracie prsia
- 2 pl olivový olej
- šťava z citróna
- 2 strúčiky cesnaku
- 1⁄2 čl mletej rasce
- 1⁄2 čl mletej koriandru
- 1⁄2 čl mletej papriky
- soľ a korenie podľa chuti
Pre tzatziki omáčku:
- 200 g gréckeho jogurtu
- 1 ks Uhorka
- 2 strúčiky cesnaku
- šťava z citróna
- 2 pl nasekaného kôpru
- soľ a korenie podľa chuti
Ďalšie ingrediencie:
- 4 ks pita chleby
- 2 ks paradajky
- 1 ks červená cibuľa
- 1 ks kel
- 100 g fetu
Najnovšie letáky
Postup
Zmiešajte všetky ingrediencie pre marinádu (olivový olej, citrónovú šťavu, cesnak, korenie a soľ) a kuracie prsia v nej nechajte marinovať aspoň 30 minút, ale ideálne cez noc.
Na oleji na panvici opečte marinované kuracie prsia až kým nie sú zlatohnedé a šťavnaté. Kuracie prsia potom nakrájajte na tenké prúžky.
Na tzatziki omáčku ošúpeme uhorku nastrúhajte ju. Pridáme k nej grécky jogurt, pretlačený cesnak, citrónovú šťavu, nasekaný kôpor, soľ a korenie a všetko dobre premiešame.
Do pita chleba vložíme kuracie kúsky, pridáme pokrájané paradajky, cibuľu, kel a feta syr a nakoniec pridáme tzatziki omáčku. Potom už len zatvorte pita chlieb a podávajte.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Joq6BNaMA12w-fPK1rVr/b6c68598f7a618a8f2a8a40f44e55a.jpeg "Náhľad receptu Čoko arašidové guľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wI05Q3pGMVtEG1QcjkPd/ab85f2e435b92263129523c612fa0a.jpeg "Náhľad receptu Polievka z pečenej papriky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zmD5E3pttnwxiOqj8WdE/1f279cd54614d83211bb2698632a46.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne z rúry")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xmzmbFOEfjS848FqCZRR/1ab15d77ebe4e60ce54a155095fd99.jpeg "Náhľad receptu Výborné kuracie medailóniky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
