REKLAMA

Zdroj: Pixabay: Coernl

Dokonalý jednoduchý losos grilovaný v rúre

Tento recept zvýrazňuje osviežujúcu, chrumkavú kôrku lososa a zároveň zachováva vlhkosť a jemnosť vnútorného mäsa.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 Filety z lososa Pridané do
  • 2 pl Olivového oleja Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • 4 strúčiky mletého cesnaku Pridané do
  • 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy Pridané do
  • Čerstvý kôpor a plátky citróna na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 200 °C. Kým rúra dosiahne požadovanú teplotu, vyložte plech fóliou na pečenie, aby sa neskôr ľahšie čistil.

2. Krok

Filety z lososa poukladajte na plech na pečenie, pričom medzi nimi nechajte voľný priestor, aby sa rovnomerne upiekli. Lososa osušte, aby ste zaručili chutnejšiu kôrku. Tento tip som sa naučil po niekoľkých pokusoch.

3. Krok

Každý filet pokvapkajte olivovým olejom. Buďte veľkorysí, pretože dodá lososovi pekný lesk a zabráni jeho vysušeniu v rúre.

4. Krok

Filety osolíme a okoreníme čerstvo mletým čiernym korením. Nevyhýbajte sa koreneniu, losos to zvládne!

5. Krok

Potom na filé rovnomerne rozotrite pretlačený cesnak a na každý kúsok vytlačte čerstvú citrónovú šťavu. Zistil som, že čerstvá je v tomto prípade vždy lepšia ako balená.

6. Krok

Plech vložte do predhriatej rúry a pečte približne 12-15 minút, alebo kým nie je losos upečený na požadovanú úroveň. Majte na pamäti, že prepečením sa losos môže veľmi vysušiť, preto je lepšie zvoliť kratší čas pečenia.

7. Krok

Po upečení ho vyberte z rúry a pred podávaním ho nechajte niekoľko minút odpočívať. Šťava sa tak znovu rozptýli po celom filé, čím sa dokončí proces pečenia a losos zostane vlhký.

8. Krok

Pred podávaním ozdobte čerstvým kôprom a plátkami citróna. Jedlu to dodá osviežujúci nádych a zvýrazní jeho chuť.

Podobné recepty

Čerstvý losos pečený v rúre s citrónom a kôprom

Tento jednoduchý recept na pečeného lososa s citrónom a kôprom sa v mojej domácnosti stal základným jedlom a s radosťou ho často pripravujem.

Čerstvý losos s citrónovými kaparami

Losos s kaparami vždy premenil večery doma na pikantné pôžitky. Je to rýchle, ale pôsobivé jedlo, ktoré nikdy nesklame a urobí dojem na hostí alebo len ako fantastická večera s rodinou.

Perfektný losos pečený v rúre s citrónom, cesnakom a kôprom

Tento recept na lososa s citrónom a kôprom je dokonalým ľahkým a aromatickým pokrmom. Jednoduchá marináda dodáva lososovi pikantnú sviežosť a zároveň zachováva jeho jemnú a vlhkú štruktúru. Skvelé jedlo pre milovníkov morských plodov, ktorí hľadajú zdravé a chutné jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a zároveň sofistikované.

Perfektný losos pečený v rúre s citrónom a kôprom

Tento lahodný pokrm spája pikantného lososa so sviežou bylinkovou chuťou kôpru. Ideálny hlavný chod na elegantnú večeru alebo na každodenné zdravé jedlo. Je plný živín, je chutný a zároveň prospešný pre vaše zdravie.

Ryžové rezance s lososom

Rezance nemusia byť iba s mäsom

Domáci horúci lososový šalát Cézar

Tento chrumkavý losos na panvici v kombinácii so smotanovým, pikantným dresingom je ako stvorený pre gastronomické nebo.

Filety z lososa

Tento recept vám ukáže ako chutne pripraviť filety z lososa.

Vianočný losos

Rýchly recept ako pripraviť lososa na vianoce.

Podobné recepty

Čerstvý losos pečený v rúre s citrónom a kôprom

Tento jednoduchý recept na pečeného lososa s citrónom a kôprom sa v mojej domácnosti stal základným jedlom a s radosťou ho často pripravujem.

Čerstvý losos s citrónovými kaparami

Losos s kaparami vždy premenil večery doma na pikantné pôžitky. Je to rýchle, ale pôsobivé jedlo, ktoré nikdy nesklame a urobí dojem na hostí alebo len ako fantastická večera s rodinou.

Perfektný losos pečený v rúre s citrónom, cesnakom a kôprom

Tento recept na lososa s citrónom a kôprom je dokonalým ľahkým a aromatickým pokrmom. Jednoduchá marináda dodáva lososovi pikantnú sviežosť a zároveň zachováva jeho jemnú a vlhkú štruktúru. Skvelé jedlo pre milovníkov morských plodov, ktorí hľadajú zdravé a chutné jedlo, ktoré je jednoduché na prípravu a zároveň sofistikované.

Perfektný losos pečený v rúre s citrónom a kôprom

Tento lahodný pokrm spája pikantného lososa so sviežou bylinkovou chuťou kôpru. Ideálny hlavný chod na elegantnú večeru alebo na každodenné zdravé jedlo. Je plný živín, je chutný a zároveň prospešný pre vaše zdravie.

Ryžové rezance s lososom

Rezance nemusia byť iba s mäsom

Domáci horúci lososový šalát Cézar

Tento chrumkavý losos na panvici v kombinácii so smotanovým, pikantným dresingom je ako stvorený pre gastronomické nebo.

Filety z lososa

Tento recept vám ukáže ako chutne pripraviť filety z lososa.

Vianočný losos

Rýchly recept ako pripraviť lososa na vianoce.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2940 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3672 receptov

Raňajky

1051 receptov

Šaláty

325 receptov