Čučoriedkové koláčiky
ČUČORIEDKOVÉ KOLÁČIKY ➡️ si zamilujete nielen na Valentína. ❤️ Príprava je jednoduchá a výsledok že wau.👌😁 Pripravte ich deťom, mužovi či milencovi 😅...všetci budú nadšení... 🥰
Ingrediencie
- 225 g maslo
- 50 g krupicový cukor
- 1 ks vajce
- 1 ks žĺtok
- 350 g hladká múka
- 200 g čučoriedky
- 1 Lyžice lekvár
- 2 polievkové lyžice kryštálový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Maslo vymiešame s cukrom, pridáme vajce a žĺtok. Zmes by mala pripomínať miešané vajíčka. Potom postupne pridávame hladkú múku a cesto dôkladne vypracujeme. Zabalíme ho do fólie a necháme aspoň 45 minút odležať.
Čučoriedky vsypeme do hrnca, pridáme cukor a povaríme asi 10-15 minút, kým sa čučoriedky nerozvaria. Vmiešame lyžicu lekváru, ešte krátko povaríme a odstavíme.
Rúru si predhrejeme na 210°C. Cesto vyvaľkáme, vykrojíme kolieska a vyložíme nimi formičky. Ja mám formičky o priemere 12 cm a vyjde mi 5 koláčikov. Okraje cesta, ktoré budú pretŕčať nad formičky, zrežeme.
Na cesto nanesieme čučoriedkovú zmes. Cesto, ktoré sme zrezali z okrajov, znova vyvaľkáme. Buď ho nakrájame na tenké pásiky, ktoré poukladáme ako mriežku na koláč, alebo vykrojíme kolieska, do ktorých vyrežeme rôzne vzory, a kolieska uložíme na koláče. V miestach, kde sa nám cestá spájajú, potrieme cesto studenou vodou.
Vrch koláča potrieme mliekom a pečieme 25–30 minút. Dobrú chuť 😋