REKLAMA

Citrónový cheesecake

Letný, ľahký, svieži citrónový cheesecake :)

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 500 g syr cottage cheese Pridané do
  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 1 kyslá smotana Pridané do
  • 2 kus vajce Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 50 ml citrónová šťava Pridané do
  • 2 kus lemon peel v2 Pridané do
  • 200 g sušienky Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Sušienky rozdrvíme na jemno v mixéri a zmiešame s citrónovou kôrou (z 2 citrónov), a roztopeným maslom, utľapkáme na spodok formy.

2. Krok

Všetky ingrediencie na krém zmiesime: tvaroh, mascarpone, smotana, citrónová šťava, cukor a vajíčka.

3. Krok

Krém vylejem na keksíkový základ.

4. Krok

Pečieme na 150°C 60' (cheesecake je hotový, keď boky začnú chytať do hneda a stred sa ešte jemne trasie).

5. Krok

Upečený cheesecake necháme vychladnúť hodinu v otvorenej trúbe (aby nepraskol) a potom ešte necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

6. Krok

Na noc odložíme do chladničky a môžeme servírovať :)

Komentáre (1)

Martinka 3. 7. 2021

ďakujem, rozmýšlala som, čo zajtra spravím, už viem :-D

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov