REKLAMA

Citrónový cheesecake

Letný, ľahký, svieži citrónový cheesecake :)

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 500 g syr cottage cheese Pridané do
  • 250 g mascarpone Pridané do
  • 1 kyslá smotana Pridané do
  • 2 kus vajce Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 50 ml citrónová šťava Pridané do
  • 2 kus lemon peel v2 Pridané do
  • 200 g sušienky Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Sušienky rozdrvíme na jemno v mixéri a zmiešame s citrónovou kôrou (z 2 citrónov), a roztopeným maslom, utľapkáme na spodok formy.

2. Krok

Všetky ingrediencie na krém zmiesime: tvaroh, mascarpone, smotana, citrónová šťava, cukor a vajíčka.

3. Krok

Krém vylejem na keksíkový základ.

4. Krok

Pečieme na 150°C 60' (cheesecake je hotový, keď boky začnú chytať do hneda a stred sa ešte jemne trasie).

5. Krok

Upečený cheesecake necháme vychladnúť hodinu v otvorenej trúbe (aby nepraskol) a potom ešte necháme vychladnúť pri izbovej teplote.

6. Krok

Na noc odložíme do chladničky a môžeme servírovať :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

343 receptov

Nátierky

330 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4858 receptov

Cestoviny

547 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Raňajky

1486 receptov

Kuracie mäso

786 receptov

Večera

4578 receptov