Teľacie karbanátky

Marináda na grilované kuracie mäso

REKLAMA

TASTElist

Cheeseburger

TASTElist

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné recepty z mletého mäsa – Presvedčia chuťou a neodolateľnou vôňou!

Ingrediencie

porcií

Suroviny

hlávkový šalát Pridané do
červená cibuľa Pridané do
2 kus paradajka Pridané do
čedar Pridané do
6 čajová lyžička majonéza Pridané do
6 čajová lyžička kečup Pridané do

Bravčovo-hovädzie fašírky

350 g mleté hovädzie mäso Pridané do
350 g mleté bravčové mäso Pridané do
soľ a korenie Pridané do
marjoram v2 Pridané do
cesnak Pridané do
mletá paprika - sladká Pridané do
olej Pridané do
sójovej omáčky Pridané do

Žemle

1 sušené droždie Pridané do
120 ml voda Pridané do
300 g múka Pridané do
40 g maslo rozpustené Pridané do
25 g práškový cukor Pridané do
soľ Pridané do
1 vajce Pridané do
1 žĺtko Pridané do
3 mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

90 min.

1. Krok

Žemle: droždie, cukor, múku, vodu, soľ, maslo a vajíčko dáme do misy, vymiesime z nich kysnuté cesto a necháme ho odpočívať 30 minút pod utierkou. Nakysnuté cesto rozdelíme na 6 rovnakých častí, z ktorých vytvarujeme žemle. Tie necháme podkysnúť ešte ďalších 30 minút. Nakoniec ich potrieme rozšľahaným žĺtkom s mliekom a pečieme pri teplote 220°C približne 10 minút.

2. Krok

Mäsové fašírky: všetky suroviny zmiešame, ich množstvo zvolíme podľa chuti. Zo zmesi formujeme navlhčenými rukami fašírky, ktoré vyprážame na oleji z každej strany približne 8-10 minút. Na každej vypraženej burgerovej fašírke roztopíme plátok cheddaru.

3. Krok

Upečené žemle prekrojíme a ich spodnú časť potrieme zmesou majonézy a kečupu. Na dressing položíme šalátový list, opečené mäso s cheddarom, plátok paradajky a niekoľko krúžkov červenej cibule. Na vrch položíme druhú, vrchnú časť žemle. Takto pripravené burgery môžeme hneď servírovať.

19. marca 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

patrik_v_kuchyni

Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom

Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom

patrik_v_kuchyni

Iwa

Pečené plátky krkovičky

S krkovičkou pečenou v rúre mám vždy výborné skúsenosti. Hodí sa na slávnostný stôl.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Kuracie soté na mexický spôsob

Chutné kuracie soté na mexický spôsob, ktoré si zamiluje celá rodina. Jednoduchá a rýchla príprava. Na prípravu si vystačíte so surovinami, ktoré sa bežne vyskytujú v každej kuchyni. Vyskúšajte a neľutujete!

patrik_v_kuchyni