REKLAMA

Cheeseburger

REKLAMA
Výborné recepty z mletého mäsa – Presvedčia chuťou a neodolateľnou vôňou!

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné recepty z mletého mäsa – Presvedčia chuťou a neodolateľnou vôňou!

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • hlávkový šalát Pridané do
  • červená cibuľa Pridané do
  • 2 kus paradajka Pridané do
  • čedar Pridané do
  • 6 čajová lyžička majonéza Pridané do
  • 6 čajová lyžička kečup Pridané do

Bravčovo-hovädzie fašírky

  • 350 g mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 350 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • marjoram v2 Pridané do
  • cesnak Pridané do
  • mletá paprika - sladká Pridané do
  • olej Pridané do
  • sójovej omáčky Pridané do

Žemle

  • 1 sušené droždie Pridané do
  • 120 ml voda Pridané do
  • 300 g múka Pridané do
  • 40 g maslo rozpustené Pridané do
  • 25 g práškový cukor Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 1 žĺtko Pridané do
  • 3 mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Žemle: droždie, cukor, múku, vodu, soľ, maslo a vajíčko dáme do misy, vymiesime z nich kysnuté cesto a necháme ho odpočívať 30 minút pod utierkou. Nakysnuté cesto rozdelíme na 6 rovnakých častí, z ktorých vytvarujeme žemle. Tie necháme podkysnúť ešte ďalších 30 minút. Nakoniec ich potrieme rozšľahaným žĺtkom s mliekom a pečieme pri teplote 220°C približne 10 minút.

2. Krok

Mäsové fašírky: všetky suroviny zmiešame, ich množstvo zvolíme podľa chuti. Zo zmesi formujeme navlhčenými rukami fašírky, ktoré vyprážame na oleji z každej strany približne 8-10 minút. Na každej vypraženej burgerovej fašírke roztopíme plátok cheddaru.

3. Krok

Upečené žemle prekrojíme a ich spodnú časť potrieme zmesou majonézy a kečupu. Na dressing položíme šalátový list, opečené mäso s cheddarom, plátok paradajky a niekoľko krúžkov červenej cibule. Na vrch položíme druhú, vrchnú časť žemle. Takto pripravené burgery môžeme hneď servírovať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov