:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lWq_J1bpY_4nu5L0Th72/f53025b0b9c15254baec6fc8b30ef3.jpeg "Cestoviny s kuracím mäsom a smotanou")
Zdroj: Canva
Ingrediencie
- 900 g kuracie prsia
- 350 g cestoviny fettuccine
- 450 g huba
- 1 ks Cibuľa
- 3 strúčiky cesnak
- 450 ml mlieko
- 400 ml šľahačka
- 80 g parmezán
- 1 pl maslo
- čerstvá petržlenová vňať
- soľ
- mleté čierne korenie
- olivový olej
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Cestoviny dáme do vriacej osolenej vody a uvaríme.
Šampiňóny očistíme a pokrájame na hrubšie plátky. Cibuľu a cesnak ošúpeme a pokrájame na drobno. Kuracie prsia si nakrájame na väčšie "rezance".
Na panvici rozhorúčime malé množstvo olivového oleja a opekáme na ňom kuracie mäso - približne 5 minút. Osolíme a okoreníme. Vyberieme z panvice a na teplom mieste dáme bokom.
Do tej istej panvice dáme trošku olivového oleja a maslo, ktoré necháme roztopiť. Pridáme cibuľku, opečieme do zlatista.
Pridáme šampiňóny, premiešame a opekáme približne 8 minút. Občas premiešame. Následne pridáme cesnak, premiešame a opečieme.
Prilejeme mlieko a smotanu na šľahanie, strúhaný parmezán, premiešame a varíme 10 minút.
Po desiatich minútach pridáme kuracie mäso a posekanú petržlenovú vňať, soľ a mleté čierne korenie na dochutenie. Pridáme aj cestoviny a všetko spolu dobre premiešame.
Spolu krátko povaríme. Odstavíme, prikryjeme pokrievkou a necháme 10 až 20 minút odležať.
Odležané cestoviny s mäsom ešte raz dobre premiešame. Môžeme podávať posypané strúhaným parmezánom a posekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t6dbn5yCXOKtfWFjSePm/26f95a119c14e5e368260a2cbab45c.jpeg "Náhľad receptu Hrnčekový jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zf7vjhTfuwYdATFIATAs/1ef8b426af4479edd305f16950482f.jpeg "Náhľad receptu Zemiakové pagáčiky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/e5-zP2GaJ6NyrUNAm3JP/52c845ab02bf4bd3f26277a5f34347.jpeg "Náhľad receptu Skvelé muránske buchty")
