REKLAMA

Zdroj: Facebook: Čo som dnes varil/a...rady a inšpirácie????????

Zajac (králik) na smotane s cestovinou - recept

Čo som dnes varil/a...rady a inšpirácie????????

Vynikajúci zajac (králik) na smotane s cestovinou.

REKLAMA

Ingrediencie

Omáčka

  • 1 ks zajac Pridané do
  • 80 g bravčová masť Pridané do
  • 50 g múka Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 bal mrazená zmes pod sviečkovú Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • 5 ks korenie nové celé Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne mleté korenie Pridané do
  • paprika červená mletá Pridané do
  • 1 čl horčica Pridané do
  • 1 ks smotana na varenie Pridané do

Príloha

  • 400 g cestoviny Pridané do
  • voda Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľku na jemno nakrájame a popražíme na masti.

2. Krok

Mrazenú zeleninovú zmes pridáme na cibuľku a podusíme.

3. Krok

Králika si vykostíme. Pridáme k zelenine a občas podlejeme vodou. Dusíme domäkka.

4. Krok

Pridáme bobkový list. Osolíme, okoreníme a pridáme mletú papriku.

5. Krok

Do smotany pridáme hladkú múku a rozmiešame, aby sme nemali hrudky.

6. Krok

Keď je mäso uvarené, vyberieme ho z vývaru aj spolu s bobkovým listom.

7. Krok

Zeleninu rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme smotanu, krátko prevaríme. Dochutíme horčicou. Vrátime mäso do omáčky.

8. Krok

Ako prílohu podávame cestoviny, uvaríme ju podľa návodu na obale.

Komentáre (1)

Karolina 30. 7. 2022

Vyskúšané .... a super

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov