Caesar (cézar) šalát

40 min
1
REKLAMA
40 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Suroviny

  • korenie na šalát Pridané do
  • 1 menší chlebík Pridané do
  • 1 rímsky šalát Pridané do
  • 3 kuracie prso Pridané do
  • 12 plátkov prerastenej slaninky Pridané do
  • 1 citrón Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • olivový olej Pridané do

Dresing

  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 40 g syr Grana padano Pridané do
  • 225 ml majonéza Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 3 pl vínneho octu Pridané do
  • 1 čajová lyžička citrónová šťava Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Chlebík nakrájame na kocky a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pokvapkáme olivovým olejom, trocha osolíme a dáme piecť na 160 stupňov na cca 15 minút.

2. Krok

Dresing: Do misky pripravíme syr Grana Padano, majonézu, pretlačený strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, citrón a vínny ocot. Všetky ingrediencie spolu pomixujeme ponorným mixérom. Pripravený dresing dáme odpočívať do chladničky.

3. Krok

Plátky slaninky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do rúry na 200 stupňov cca 15 minút. Kuracie prsia na panvici sprudka opečieme z oboch strán do chrumkava. Rímsky šalát natrháme alebo nakrájame na väčšie kusy.

4. Krok

Vezmeme väčšiu misku, do ktorej postupne pridávame rímsky šalát, krutóny, opečenú slaninku a zamiešame. Na záver na vrch pridáme kuracie mäso, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom, dresingom a dozdobíme nastrúhaným syrom Grana Padano.

Komentáre (1)

zuzana_vari 29. 6. 2021

Mňam, perfektné! Už viem, čo si dnes pripravíme na večeru :)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

575 receptov

Obed

1337 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

984 receptov

Pre diabetikov

602 receptov