Bublanina s jahodami a čokoládou

Name: Bublanina s jahodami a čokoládou
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g hladká múka; 250 g kryštálový cukor; 2 dl olej; 2 dl mlieko; 3 vajce; 2 ks vanilkový cukor; 12 g kypriaci prášok; Štipka soľ; 600 g jahoda; 100 g čokoláda

Cesminaz

Úžasne mäkká a jemná bublanina so sezónnym ovocím. Recept mám ešte od svojej mamy :-)

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Cesto

300 g hladká múka Pridané do
250 g kryštálový cukor Pridané do
2 dl olej Pridané do
2 dl mlieko Pridané do
3 vajce Pridané do
2 ks vanilkový cukor Pridané do
12 g kypriaci prášok Pridané do
Štipka soľ Pridané do

Okrem toho

600 g jahoda Pridané do
100 g čokoláda Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

35 min.

1. Krok

Vajíčka, kryštálový a vanilkový cukor a soľ vymiešame do penista. Následne postupne pridáme na 2x aj ostatné prísady ako je mlieko, olej a múka zamiešaná s kypriacim práškom.

2. Krok

Cesto vylejeme do pekáča (25x35cm), ktorý sme si vytreli olejom a posypali múkou. Uhladíme, poukladáme jahody a posypeme aj na drobno pokrájanou čokoládou. Ja používam horkú :-)

3. Krok

Napokon pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 190 °C cca 35 minút.

4. Krok

Bublanina je výborná, jemná a mäkučká :-) Ovocie podľa sezóny môžete obmieňať, ako aj čokoládu podľa chuti. Prajem dobrú chuť!