REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NYg2lTCMQLS7LcGeypKV/f576c750709a74f657c3996d3cdcb4.jpeg "Bryndzové halušky z varených zemiakov")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Bryndzové halušky z varených zemiakov
Recept na slovenské tradičné jedlo v podaní halušiek, ktoré sú pripravené z varených zemiakov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg zemiakov
- 300 g hladká múka
- 2 ks vajcia
- 1 Lyžice soli
- 200 g bryndze
- 200 ml kyslej smotany
- 1 pl maslo
- soľ a čierne korenie
- Jarná cibulka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť a potom ich ošúpeme a nastrúhame.
2. Krok
Do zemiakov pridáme vajce, soľ a postupne prisýpame múku. Všetko spolu dobre premiesime. Cesto by malo byť trochu tuhšie.
3. Krok
Z cesta tvarujeme halušky pomocou haluškára a varíme ich v osolenej vode asi 5 minút alebo kým nevyplávajú na povrch.
4. Krok
Uvarené halušky scedíme a premiešame s maslom.
5. Krok
V miske zmiešame bryndzu s kyslou smotanou.
6. Krok
Nakoniec ešte halušky premiešame s bryndzovou zmesou a posypeme orestovanou slaninkou.
7. Krok
Takto pripravené halušky s bryndzou servírujeme s nakrájanou jarnou cibuľkou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
Francúzske rezne
Krásne mäsové rezne ochutené korením. Ideálny jedlo na špeciálne príležitosti alebo na nedeľnú večeru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2TyAzZ0znJXJCRdZuWsf/8c59babc59acccb3c96fe9c6bb4880.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové cookies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Aocqu50ZIvporOlsi-O/9a24565aafe0680382254e561e029d.jpeg "Náhľad receptu Zemiaková baba(tenká)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ps6eHo4E9rsi6Thhbag3/4b66056adb73d2ec8369ba8398f628.jpeg "Náhľad receptu Šišky podľa Růženky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
Obrátené bravčové rezne
Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MDHTq2v7wWg7hsquBEIW/d96330c6c79b7d1a0932f6a0e1be7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0dKREAW7FFWxKxtwhTjp/a0529ed95c53cbc7aaa59e71601311.jpeg "Náhľad receptu Vysmážané zemiakové pagáče")
Vysmážané zemiakové pagáče
Nadýchané a mäkučké zemiakové pagáčiky ako ich pripravovala už aj moja babka. Jednoduché, rýchle a lacné jedlo len tak do ruky!
