REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Ako urobiť jednoduchý syrovo-hubový a špenátový quiche

Quiche so šampiňónmi a špenátom je výdatný a sýty pokrm, ktorý je ideálny na neskorú večeru, obed alebo večeru.

REKLAMA
Výborné slané koláče, ktoré zaženú hlad – z cukety, lístkového aj kysnutého cesta

Recept nájdeš v tomto článku

Výborné slané koláče, ktoré zaženú hlad – z cukety, lístkového aj kysnutého cesta

Ingrediencie

porcií
8
  • Hotové cesto na pečivo Pridané do
  • 2 poháre čerstvých špenátových listov Pridané do
  • 1 pohár šampiňóny nakrájané na plátky Pridané do
  • 4 Veľké vajcia Pridané do
  • 1 pohár Tučnej smotany Pridané do
  • 1 pohár Strúhaného syra gouda Pridané do
  • 12 pohár Strúhaného syra čedar Pridané do
  • 12 kus Cibuľa, nadrobno nakrájaná Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnak, mletý Pridané do
  • 2 polievková lyžica masla Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

70 min.
1. Krok

Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.

2. Krok

Vyvaľkajte cesto a vložte ho do formy na koláč. Poriadne popritláčajte dlaňami, odstráňte prebytočné okraje a dno popichajte vidličkou.

3. Krok

Cesto pečte 10-15 minút, potom ho vyberte z rúry a odložte.

4. Krok

Na panvici na miernom stupni ohrevu rozpusťte maslo a orestujte cibuľu. Keď je zlatistá, pridajte cesnak a huby a restujte, kým nezmäknú.

5. Krok

Asi 5 minút pred koncom varenia pridajte špenátové listy a miešajte. Dochuťte soľou a korením podľa chuti. Túto zmes odložíme bokom, aby vychladla.

6. Krok

V samostatnej miske vyšľahajte vajcia, smotanu a syry. Zmiešajte ich s vychladnutou zmesou špenátu a húb a všetko nalejte do predpečeného cesta.

7. Krok

Quiche vložte do rúry a pečte 35-40 minút alebo kým nebude vrch zlatistý.

8. Krok

Pred krájaním na plátky a podávaním ho vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4260 receptov

Mäsité jedlá

2044 receptov

Cestoviny

478 receptov

Raňajky

1210 receptov

Mascarpone

300 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Dezert

3262 receptov

Nátierky

270 receptov