:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LghLwSL_IttX5dhZ00gh/6fc0ae089beddb51b3367fc9b3c68e.jpeg "Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte )")
Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte )
Velmi jednoduché ale pritom výborné jedlo z tureckej kuchyne. U nás doma je to jedno velmi obľúbené jedlo🙂
Ingrediencie
Na köfte
- 500 g mleté mäso hovädzie
- 1 zväzok petržlen
- 2 vajce
- 1 čl mletej rasce
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- Trocha strúhanky
Ešte potrebujeme
- 8 zemiakov
- 1 Cibuľa
- 3 l voda
- 2 pl paradajková pasta pyré
- 2 pl mletá červená paprika
- podľa chuti mleté čierne korenie
- trochu oleja
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si zamiešame mäso na Köfte a dáme bokom. Potom očistíme zemiaky a pokrájame ich na menšie kúsky. Na oleji si udusíme na kocky pokrájanú cibulu, dáme mletú papriku, chvílku popražíme a zalejeme trochou vody. Dáme všetky zemiaky, dolejeme ešte vodu (ja som dala 3L vody). Dáme 2PL paradajkové pyré/ pastu, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Necháme aby sa to celé začalo variť. Keď to začalo vrieť, stíšime plameň a po jednom pridávame k zemiakom malé köfte guľky. Nakoniec pridáme plameň a varíme náš paprikáš kým nám zemiaky nezmäknú. Kým zmäknú zemiaky, dovtedy sa uvarí aj mäso/ köfte🙂
Podávame s chlebom, prípadne s ryžou. Výborne to chutí aj s osolenou cibulou. Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LghLwSL_IttX5dhZ00gh/83e6d4ccace90b70332e3f3cc07e10.jpeg "Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte ) - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
