:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LghLwSL_IttX5dhZ00gh/6fc0ae089beddb51b3367fc9b3c68e.jpeg "Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte )")
Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte )
Velmi jednoduché ale pritom výborné jedlo z tureckej kuchyne. U nás doma je to jedno velmi obľúbené jedlo🙂
Ingrediencie
Na köfte
- 500 g mleté mäso hovädzie
- 1 zväzok petržlen
- 2 vajce
- 1 čl mletej rasce
- 1⁄2 čl mleté čierne korenie
- Trocha strúhanky
Ešte potrebujeme
- 8 zemiakov
- 1 Cibuľa
- 3 l voda
- 2 pl paradajková pasta pyré
- 2 pl mletá červená paprika
- podľa chuti mleté čierne korenie
- trochu oleja
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si zamiešame mäso na Köfte a dáme bokom. Potom očistíme zemiaky a pokrájame ich na menšie kúsky. Na oleji si udusíme na kocky pokrájanú cibulu, dáme mletú papriku, chvílku popražíme a zalejeme trochou vody. Dáme všetky zemiaky, dolejeme ešte vodu (ja som dala 3L vody). Dáme 2PL paradajkové pyré/ pastu, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Necháme aby sa to celé začalo variť. Keď to začalo vrieť, stíšime plameň a po jednom pridávame k zemiakom malé köfte guľky. Nakoniec pridáme plameň a varíme náš paprikáš kým nám zemiaky nezmäknú. Kým zmäknú zemiaky, dovtedy sa uvarí aj mäso/ köfte🙂
Podávame s chlebom, prípadne s ryžou. Výborne to chutí aj s osolenou cibulou. Prajem dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LghLwSL_IttX5dhZ00gh/83e6d4ccace90b70332e3f3cc07e10.jpeg "Zemiakový paprikáš s Köfte guľkami ( Patatesli sulu Köfte ) - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uiuvUNIlTQMMDfqEeOyB/2b6402c0671b6fb492ae3f272cca97.jpeg "Náhľad receptu Gnocchi so šampiónmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
