Zapekané kuracie prsia Caprese

30 min
1
REKLAMA

Skvelé jedlo pre milovníkov talianskeho caprese šalátu a zapekaných kuracích pŕs. Jednoduché na prípravu.

30 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g kuracie prsia Pridané do
  • 2 ks rajčina Pridané do
  • 2 ks mozzarella Pridané do
  • bazalkové pesto Pridané do
  • balzamikový ocot Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • bazalka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • biele korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Mierne naklepeme, okoreníme, osolíme, pokvapkáme balzamikom a necháme chvíľu (10-20 minut) postáť alebo ak sa ponáhľame tak odpočívať nenecháme :)

2. Krok

Medzitým si na rovnako hrubé a veľké kolieska na krájame rajčiny a mozarellu, rozložíme na tanier osolíme, okoreníme a posypeme bazalkou.

3. Krok

Na panvici si rozpálime trochu oleja a kuracie prsia prudko opečieme z oboch strán po upečení odložíme do zapekacej misky.

4. Krok

Na horúce kuracie prsia natrieme bazalkové pesto a ukladáme rajčiny a mozzarellu ako keď robíme Caprese šalát. Následne vložíme do rúry a necháme rozpustiť mozzarellu (10 minút na 180 stupňov).

5. Krok

Vhodnou prílohou je ryža a hranolky a nejaký čerstvý šalát.

Komentáre (1)

Ervina 16. 7. 2022

Práve som dokuchtila. Je to vynikajúce

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov