REKLAMA
Zapekaná brokolica s hríbami

Zapekaná brokolica s hríbami

Kombinácia syru, výbornej brokolice a šampiňónov. Dokonalá kombinácia lahodných chutí.

REKLAMA
Víkendový špeciál – Recepty na obed bez mäsa odľahčia a spestria jedálniček

Recept nájdeš v tomto článku

Víkendový špeciál – Recepty na obed bez mäsa odľahčia a spestria jedálniček

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 2 pl maslo Pridané do
  • 2 pl nasekaný cesnak Pridané do
  • 2 hrnčeky brokolica Pridané do
  • 2 hrnčeky šampióny na plátky Pridané do
  • 1 hrnček šľahačka Pridané do
  • 1 hrnček parmezán Pridané do
  • 1 hrnček nastrúhaného syra Cheddar Pridané do
  • 1 pl petržlenová vňať čerstvá Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
  • olive oil v6 Pridané do

posýpka

  • 1 hrnček parmezán Pridané do
  • 1 hrnček strúhanka Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Na panvici si rozohrejeme olivový olej spolu s maslom. Pridáme nasekaný cesnak. Keď nám cesnak zhnedne pridáme hríby nakrájané na plátky. Osolíme a okoreníme.

Zapekaná brokolica s hríbami - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Fabio Viviani

2. Krok

Ružičky brokolice si oblanšírujeme vo vriacej vode. Vodu zlejeme a brokolicu pridáme k hríbom.

Zapekaná brokolica s hríbami - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Fabio Viviani

3. Krok

Pokiaľ sa nám hríby spolu s brokolicou opekajú, pripravíme si posýpku tak, že zmiešame nastrúhaný parmezán spolu so strúhankou. Dno zapekacej misy vysypeme trochou posýpky.

Zapekaná brokolica s hríbami - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Fabio Viviani

4. Krok

V rajnici si prichystáme syrovú omáčku. Nalejeme smotanu na šľahanie a pridáme parmezán spolu s chedarom. Varíme, kým sa nám syry nerozpustia a zmes sa nespojí. Zmes brokolice polejeme syrovou omáčkou a opäť zasypeme posýpkou. Na záver posypeme petržlenovou vňaťou.

Zapekaná brokolica s hríbami - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Fabio Viviani

5. Krok

Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na desať minút.

Zapekaná brokolica s hríbami - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Fabio Viviani

Komentáre (2)

Vera_Vera_K. 18. 3. 2023

V názve sú hríby, v recepte šampiňóny. Takže ako ,? Môžeme jedlo robiť aj s hríbami ? Nebude to inak chutiť ?

Gerta 28. 11. 2021

vyskúšala som recept a bolo to úúúžasnééé

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4470 receptov

Mäsité jedlá

2125 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov