REKLAMA
Výborná Kapustnica

Výborná Kapustnica

Velmi chutná a sýta polievka z kyslej kapusty, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba👍

REKLAMA
Starodávne recepty presvedčia aj dnes! Tieto jedlá starých mám máme najradšej

Recept nájdeš v tomto článku

Starodávne recepty presvedčia aj dnes! Tieto jedlá starých mám máme najradšej

Ingrediencie

porcií
10
  • 2 kg hovädzie rebro s kosťou Pridané do
  • 1 kg kyslá kapusta Pridané do
  • 2 papriky čerstvé Pridané do
  • 2 pl mletá červená paprika Pridané do
  • 3 pl hladká múka Pridané do
  • olej Pridané do
  • 3 bobkové listy Pridané do
  • 13 ks čierne korenie celé Pridané do
  • 2 kl mletá rasca Pridané do
  • mleté čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • podľa chuti vegeta Pridané do
  • 5 l voda Pridané do
  • soľ Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Na oleji zosklovatíme 2 na kocky pokrájané cibule. Pridáme 1pl mletú papriku a necháme chvílku poškvrčať. Dáme pokrájané mäso aj kosti, premiešame, osolíme, dáme trošky a zakryjeme pokrývkou. Necháme aby si mäso pustilo svoju vlastnú šťavu.

2. Krok

Keď si mäso pustilo už dostatok šťavy, zalejeme ho 3L vody, pridáme ešte soľ a necháme variť do mäkka, alebo do 3/4 , ako chcete. Ja zvyknem nechať uvariť celkom do mäkka. Teraz pridáme kapustu, pokrájanú čerstvú papriku, 1 menšiu celú cibulu a dolejeme ešte vodu podla potreby. Ja som dala 1,5L vody. Dáme mletú rascu, bobkové listy a celé korenie. Polievku privedieme do varu.

3. Krok

Z oleja, múky a z 1pl mletej papriky si urobíme klasickú zápražku, ktorú zalejeme asi 3dl studenou vodou. Zápražku vlejeme do už variacej sa polievky a takto necháme variť ešte kým nám kapusta nezmäkne. Podla chuti a potreby môžte polievku ešte dochutiť rascou, mletým korením a Vegetou.

4. Krok

Polievka je výborná. Je sýta a plná mäsa. Stačí k nej len chlieb a hravo nahradí hlavné jedlo🙂 Ja ju mám najradšej poriadne horúcu a trocha štiplavú. Prajem dobrú chuť.

Výborná Kapustnica - krok prípravy 1
5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica

Výborná zabíjačková kapustnica. To, čo nestihnete zjesť, môžete zavariť do pohárov a mať tak po ruke kedykoľvek.

Kapustnica

Výborná kapustnica
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Sýta kapustovo - šošovicová polievka
Videorecept

Sýta kapustovo - šošovicová polievka

Jednoduchá a velmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo iné pečivo podľa chuti🙂

Veľkonočná kapustnica

Údené mäso dá kapustnici dobrú chuť,,je ľahko navarená.

Biela vianočná kapustnica

Táto biela vianočná kapustnica patrí medzi klasické vianočné jedlo, ktoré nesmie chýbať na žiadnom slovenskom vianočnom stole.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty

Nie je nič lepšie ako teplá a chutná polievka z kyslej kapusty počas chladných zimných dní. Tento recept je tradičným rodinným receptom, ktorý som robila nespočetne veľakrát. Vždy má sýtu a uspokojivú chuť a je dokonca vegetariánsky. Posypaná trochou rasce je gurmánskym zážitkom!

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica

Výborná zabíjačková kapustnica. To, čo nestihnete zjesť, môžete zavariť do pohárov a mať tak po ruke kedykoľvek.

Kapustnica

Výborná kapustnica
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Sýta kapustovo - šošovicová polievka
Videorecept

Sýta kapustovo - šošovicová polievka

Jednoduchá a velmi chutná polievka z kyslej kapusty. Stačí k nej len kúsok chleba, alebo iné pečivo podľa chuti🙂

Veľkonočná kapustnica

Údené mäso dá kapustnici dobrú chuť,,je ľahko navarená.

Biela vianočná kapustnica

Táto biela vianočná kapustnica patrí medzi klasické vianočné jedlo, ktoré nesmie chýbať na žiadnom slovenskom vianočnom stole.

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.

Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty

Nie je nič lepšie ako teplá a chutná polievka z kyslej kapusty počas chladných zimných dní. Tento recept je tradičným rodinným receptom, ktorý som robila nespočetne veľakrát. Vždy má sýtu a uspokojivú chuť a je dokonca vegetariánsky. Posypaná trochou rasce je gurmánskym zážitkom!

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4008 receptov

Mäsité jedlá

1948 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2953 receptov

Večera

3689 receptov

Raňajky

1062 receptov

Cestoviny

451 receptov

Šaláty

326 receptov