:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jYc0pic4-LaU5RLhFmg6/6f848c5123fb2d5966799c5e29d078.jpeg "Vianočný koláč so škoricou")
Zdroj: vm2002 from Canva
Ingrediencie
- 250 g hladká múka
- 170 g masla
- 100 g práškového cukru
- 3 kus vajcia
- 1 lyžička kypriaceho prášku
- štipka soli
- 2 lyžičky mletej škorice
- šťava a nastrúhaná kôra z citróna
- 200 g zmiešaného ovocia
Najnovšie letáky
Postup
Múku, maslo, cukor, vajcia, kypriaci prášok a soľ dôkladne premiešame. Ja to robím obvykle v kuchynskom robote, ale dá sa to urobiť aj ručne.
Cesto by malo byť jemné a hladké, nelepivé. Ak je príliš tuhé, pridáme trochu mlieka. Ak je príliš tekuté, trochu múky.
Cesto necháme cca hodinu na chladnom mieste odpočívať.
Potom doň pridáme škoricu, citrónovú kôru a šťavu. Môžete použiť aj pomarančovú šťavu a kôru pre inú chuťovú variáciu.
Nakoniec primiešame nakrájané ovocie. Ale dávajte si pozor, nie všetko ovocie má rovnakú konzistenciu a môže cesto zvlhčiť, takže to beriem do úvahy pri výbere a jeho príprave.
Cesto prenesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
Pečieme pri teplote 180°C približne 35-45 minút, ale skúšajte špajľou, či je koláč pečený.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tY9QoQLJtTT6kp_mJBrI/ad7276cd13aa74b3ce379cfadf74c9.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia s pomarančovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Jy2y6NF4vtdustGmiXoV/341944288d2181c3dffc3b191e6ea2.jpeg "Náhľad receptu Vláčny mandlový koláčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QtJ_2Rq0tTML0FuKQifU/e1328d0cba6725ec3f882c4ec3e535.jpeg "Náhľad receptu Slivkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ME0n0Y8Eo8jJGdAh8Ikw/d226f087fab00fb4b678aae0c9f703.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé pečené zemiaky")
