:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aApQ04nR5uJC1AxexsdW/720812d9dbe325898e72e4ae9651a9.png "Vianočná červená kapusta s jablkami")
Zdroj: Taiftin for Getty Images
Vianočná červená kapusta s jablkami
Čerstvá červená kapusta je počas sviatočného obdobia nevyhnutnosťou. Tento recept s jablkami a červenou kapustou je u nás doma tradíciou a spája to najlepšie z jesene a Vianoc. Sladké jablká a pikantná červená kapusta sa navzájom výborne dopĺňajú a podľa vašich preferencií ju môžete doladiť klinčekmi alebo škoricou.
Ingrediencie
- 1 stredná Červená kapusta, jemne nakrájaná
- 2 veľké Jablká, olúpané a nakrájané na kocky
- 1⁄2 Pohár voda
- 1⁄4 Pohár cukor
- 1⁄4 Pohár balzamikový ocot
- 3 Klinčeky
- 2 bobkové listy
- 1 Škoricová tyčinka
- soľ a korenie podľa chuti
- 20 g maslo
Najnovšie letáky
Postup
Recept na vianočné jablká a červenú kapustu pripravíte tak, že do veľkej panvice vložíte nakrájanú červenú kapustu a kúsky jabĺk. Odporúčam použiť ťažkú liatinovú panvicu, ktorá dobre rozvádza teplo.
Pridajte vodu, cukor, balzamikový ocot, klinčeky, bobkový list a škoricu. Vďaka zmesi cukru a balzamikového octu je kapusta príjemne sladká a kyslá zároveň.
Priveďte do varu, potom znížte teplotu, panvicu čiastočne zakryte a za občasného miešania varte hodinu.
Po hodine pridajte maslo a ochuťte soľou a korením. Varte ďalších 30 minút.
Nakoniec jablkovú červenú kapustu dôkladne premiešajte a ihneď podávajte. Jablková červená kapusta často chutí ešte lepšie, keď sa zohreje, preto ju rada pripravujem deň pred oslavou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PdiijsqCyWgFqG47sEMt/b5caff9a006bb188e24f98b18533f4.jpeg "Náhľad receptu Vianočný zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xIVW1lIVx1bfG1E71Fl9/ea7990871c5fc15fd4b6f5550456bd.jpeg "Náhľad receptu Slovenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lHA-6HUt83pbKTN5Clfk/0232bedb4cb0bd34abf1b25a8bb995f9.jpeg "Náhľad receptu Vianočný šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WFtCV_HU95-VkhCcImh9/76ac6fa712b0d75222f684e11ea5eb.jpeg "Náhľad receptu Losos na masle s horčicovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W_tSsu08IU5mRuCvC4ch/05ada6d141ad5f8e0fa0333f0d2efe.jpeg "Náhľad receptu Vegánsky zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lKSpDucqQVjtTVxqXPZ1/a63065c435c7a702b3a5ec08187afa.jpeg "Náhľad receptu Biela vianočná kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VsTGOUPtYrlOTHR2Bajj/dcceec282b88d51591164cf1c6d6bc.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočná kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HHlfr05eZNY50UeD-Ons/ccae92856c860fe11e34f5dc6297c3.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso na hrášku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
