REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/3cc69a6a5951fa9b5a18d10c8bbd0c.jpeg "Veľkonočný mazanec")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1⁄2 kocky droždia
- 800 g hladká múka
- 150 g cukru krupica
- 3 žĺtko
- 150 g maslo
- 300 ml mlieka
- 1 čl soľ
- 50 ml rum
- 1⁄2 čl anýzu
- 1 na potretie vajce
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Pripravíme si všetky ingredienci aby sme ich mali po ruke. Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor a soľ. Rozdrobíme sem kvasnice. Prilejeme mlieko, rozpustené maslo a rum. Už len pridáme žĺtky a anýz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/ac82bc8a8e516db21f68794def1072.jpeg "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
2. Krok
Vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme si ho utierkou a necháme ho na tepom mieste vykysnúť. Malo by zdvojnásobiť svoj objem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/15397c2b60b54b61494207e7d04e7a.jpeg "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
3. Krok
Vykysnuté cesto si preložíme na dosku a premiesime. Vytvarujeme si 12 rovnako veľkých guličiek. Z každej vyšúľame dlhý šúľok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/34b06873bdc2f5274d0983bdb46b02.png "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
4. Krok
Teraz si valčeky po troch spojíme. Začneme s prekladaním. Trojice si dáme vedľa seba a začneme ich prekladať do kruhu cez seba.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/bb677b6418293b1cce16bc20dae047.jpeg "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
5. Krok
Zavinutý mazanec si potrieme vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov na hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/d844c4e998f2a7fe7ba91dd84ad8f6.png "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yWvf7XhBxLQ5LjH3DcCF/b27cff0a5f71335058373a51fc9116.jpeg "Náhľad receptu Praženica na raňajky trochu inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XY3TQXNNzCalampwR9MF/58b478193759ea675f38a8e38f1e70.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúci figový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mVPz5w2efNtOhaMnA1uW/3d401194c7075d00e03bed89f31173.jpeg "Náhľad receptu Mango nanuky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zlJWQqrlGlItR4O308br/c98cfabf3a7091e402c8ca8a6e4425.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
Koláč z kyslého mlieka
Rýchly koláč z kyslého mlieka, ktorý si zamiluje celá rodina. Za mňa určite jeden z najlepších receptov z kyslého mlieka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YmL5wZrwdFMSaEKtUVp7/83243c147979bd9adb7fecaed0e838.jpeg "Náhľad receptu Letný zeleninový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sOwJfgR0nuO0kJmTb_iS/e6e39026c4e867cac37ef1e42e0a94.jpeg "Náhľad receptu Zavárané lečo bez varenia (na surovo)")
