REKLAMA
Veľkonočný mazanec

Veľkonočný mazanec - recept

Najlepší veľkonočný mazanec recept na lahodný koláč.

REKLAMA
Veľkonočné menu – Tradičné pochúťky a jedlá, ktoré by nemali chýbať na stole

Recept nájdeš v tomto článku

Veľkonočné menu – Tradičné pochúťky a jedlá, ktoré by nemali chýbať na stole

Ingrediencie

porcií
6
  • 12 kocky droždia Pridané do
  • 800 g hladká múka Pridané do
  • 150 g cukru krupica Pridané do
  • 3 žĺtko Pridané do
  • 150 g maslo Pridané do
  • 300 ml mlieka Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 50 ml rum Pridané do
  • 12 čl anýzu Pridané do
  • 1 na potretie vajce Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Pripravíme si všetky ingredienci aby sme ich mali po ruke. Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor a soľ. Rozdrobíme sem kvasnice. Prilejeme mlieko, rozpustené maslo a rum. Už len pridáme žĺtky a anýz.

Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme si ho utierkou a necháme ho na tepom mieste vykysnúť. Malo by zdvojnásobiť svoj objem.

Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Vykysnuté cesto si preložíme na dosku a premiesime. Vytvarujeme si 12 rovnako veľkých guličiek. Z každej vyšúľame dlhý šúľok.

Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Teraz si valčeky po troch spojíme. Začneme s prekladaním. Trojice si dáme vedľa seba a začneme ich prekladať do kruhu cez seba.

Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Zavinutý mazanec si potrieme vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov na hodinu.

Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov