REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/3cc69a6a5951fa9b5a18d10c8bbd0c.jpeg "Veľkonočný mazanec")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1⁄2 kocky droždia
- 800 g hladká múka
- 150 g cukru krupica
- 3 žĺtko
- 150 g maslo
- 300 ml mlieka
- 1 čl soľ
- 50 ml rum
- 1⁄2 čl anýzu
- 1 na potretie vajce
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Pripravíme si všetky ingredienci aby sme ich mali po ruke. Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor a soľ. Rozdrobíme sem kvasnice. Prilejeme mlieko, rozpustené maslo a rum. Už len pridáme žĺtky a anýz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/ac82bc8a8e516db21f68794def1072.jpeg "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
2. Krok
Vypracujeme hladké cesto. Prikryjeme si ho utierkou a necháme ho na tepom mieste vykysnúť. Malo by zdvojnásobiť svoj objem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/15397c2b60b54b61494207e7d04e7a.jpeg "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
3. Krok
Vykysnuté cesto si preložíme na dosku a premiesime. Vytvarujeme si 12 rovnako veľkých guličiek. Z každej vyšúľame dlhý šúľok.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/34b06873bdc2f5274d0983bdb46b02.png "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
4. Krok
Teraz si valčeky po troch spojíme. Začneme s prekladaním. Trojice si dáme vedľa seba a začneme ich prekladať do kruhu cez seba.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/bb677b6418293b1cce16bc20dae047.jpeg "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
5. Krok
Zavinutý mazanec si potrieme vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov na hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Qy_P_jfLJV0JqurWcy6a/d844c4e998f2a7fe7ba91dd84ad8f6.png "Veľkonočný mazanec - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EVOisVr2CAbncphyTURZ/aa41916cbcbaae3330b39ece5e3887.jpeg "Náhľad receptu Tradičný veľkonočný mazanec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.
