Zdroj: Youtube

VIDEORECEPT Vegan tekvicová polievka

REKLAMA

Jednoduchý recept na tekvicovú vegan polievku, ideálnu na chladné večery, ktoré sa k nám blížia! Recept neobsahuje žiadne mliečne výrobky, preto je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou laktózy.

  • 35Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Ingrediencie

  • 1 pl olej Pridané do
  • 3 strúčiky cesnak Pridané do
  • 20 g zázvor Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 12 pl soľ Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks Oranžová paprika Pridané do
  • 12 pl mletá sladká paprika Pridané do
  • 12 čl mleté nové korenie Pridané do
  • 14 čl mletá škorica Pridané do
  • 14 čl mletý muškátový oriešok Pridané do
  • 500 g tekvica Pridané do
  • 14 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 12 pl drvená rasca Pridané do
  • 4 poháre voda Pridané do
  • 1 pohár kokosové mlieko Pridané do

Na dochutenie

  • 1 pl koriander Pridané do
  • krutóny Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 pl kokosové mlieko Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do hrnca pridajte olej, cesnak, nakrájanú cibuľu a mletý zázvor a restujte do sklovita.

2. Krok

Teraz pridajte na kocky nakrájanú mrkvu a papriku a opäť restujte, kým paprika nezmäkne.

3. Krok

Keď je hotová, pridajte do nej soľ, mletú papriku, nové korenie a škoricu a premiešajte.

4. Krok

Potom pridajte tekvicu a nechajte ju 3 minúty variť so štipkou korenia, rascou a 4 šálkami vody.

5. Krok

Skontrolujte, či tekvica a mrkva zmäkli. Po dokonalom uvarení pridajte do hrnca kokosové mlieko a dobre premiešajte.

6. Krok

Vypnite oheň a prikryte hrniec, aby sa zelenina varila v pare 5 minút.

7. Krok

Obsah preložte do mixéra a rozmixujte na pyré.

8. Krok

Polievku posypte koriandrom a krutónmi a pridajte trochu kokosového mlieka. Podávajte horúcu.

Podobné recepty

Poctivý kačací vývar
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Poctivý kačací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšia hokkaido polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marocká mrkvová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Mrkvová polievka

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Hokkaido tekvicová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémová dyňová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Poctivý kačací vývar
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Poctivý kačací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla a jednoduchá tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšia hokkaido polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Marocká mrkvová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Mrkvová polievka

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Hokkaido tekvicová polievka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémová dyňová polievka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

863 receptov
Recipe author image TASTElist

Vegan tekvicová polievka

Jednoduchý recept na tekvicovú vegan polievku, ideálnu na chladné večery, ktoré sa k nám blížia! Recept neobsahuje žiadne mliečne výrobky, preto je vhodný aj pre ľudí s intoleranciou laktózy.

35
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Do hrnca pridajte olej, cesnak, nakrájanú cibuľu a mletý zázvor a restujte do sklovita.

2. Krok

Teraz pridajte na kocky nakrájanú mrkvu a papriku a opäť restujte, kým paprika nezmäkne.

3. Krok

Keď je hotová, pridajte do nej soľ, mletú papriku, nové korenie a škoricu a premiešajte.

4. Krok

Potom pridajte tekvicu a nechajte ju 3 minúty variť so štipkou korenia, rascou a 4 šálkami vody.

5. Krok

Skontrolujte, či tekvica a mrkva zmäkli. Po dokonalom uvarení pridajte do hrnca kokosové mlieko a dobre premiešajte.

6. Krok

Vypnite oheň a prikryte hrniec, aby sa zelenina varila v pare 5 minút.

7. Krok

Obsah preložte do mixéra a rozmixujte na pyré.

8. Krok

Polievku posypte koriandrom a krutónmi a pridajte trochu kokosového mlieka. Podávajte horúcu.

Ingrediencie
Ingrediencie
1 pl
olej
3 strúčiky
cesnak
20 g
zázvor
1 ks
cibuľa
12 pl
soľ
1 ks
mrkva
1 ks
Oranžová paprika
12 pl
mletá sladká paprika
12 čl
mleté nové korenie
14 čl
mletá škorica
14 čl
mletý muškátový oriešok
500 g
tekvica
14 čl
mleté čierne korenie
12 pl
drvená rasca
4 poháre
voda
1 pohár
kokosové mlieko
Na dochutenie
1 pl
koriander
krutóny
mleté čierne korenie
1 pl
kokosové mlieko