REKLAMA

Zdroj: facebook - Recepty starej mamy

Važecká pochúťka v zemiakovej placke - recept

Važecká pochúťka je zmes bravčového a kuracieho soté podávaná v zemiakovej placke.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2

Soté

  • 200 g bravčové mäso Pridané do
  • 2 ks kuracie prsia Pridané do
  • 2 ks mrkva Pridané do
  • 2 ks nakrájaná červená paprika Pridané do
  • 1 ks veľká cibuľa Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 pl sterilizovaný hrášok Pridané do
  • 2 pl sterilizovaná kukurica Pridané do

Zemiaková placka

  • 5 ks veľký zemiak Pridané do
  • 10 pl múka Pridané do
  • 2 ks veľké vajcia Pridané do
  • 100 ml mlieko Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • sušený majorán Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks strúčiky cesnaku Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Najprv si pripravíme soté. Na drobno nakrájame papriku s mrkvou a mäso nakrájame na kocky.

2. Krok

Cibuľu ošúpeme, nakrájame a opražíme na masti. Restujeme najprv bravčové mäso. Neskôr, keď mäso mäkšie môžeme pridať kuracie mäso, papriku a mrkvu. Na záver pridáme kukuricu a hrášok. Osolíme, okoreníme a dusíme približne 30 minút.

3. Krok

Ďalej pripravíme zemiakové placky. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame. Pridáme vajíčka, múku, mlieko, soľ, čierne korenie, majorán, nadrobno pokrájanú cibuľu a strúčik cesnaku.

4. Krok

Zmes rozmixujeme a na panvici uvaríme placky.

5. Krok

Servírovanie: na tanier položíme placku, naberieme soté a placku preložíme. Na vrch môžeme postrúhať syr.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4949 receptov

Mäsité jedlá

2281 receptov

Príloha

1354 receptov

Kuracie mäso

798 receptov

Dezert

3837 receptov

Lacné jedlá

1547 receptov

Rýchle jedlá

4193 receptov

Šaláty

405 receptov