:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FeRS_3hTX82ffK_PcqtM/6e747a72f877b839c90fae26905bd6.jpeg "Úžasné pudingovo - lekvárové kysnuté koláče")
Úžasné pudingovo - lekvárové kysnuté koláče
Fantastické sladké pečivo plnené vanilkovým pudingom a lekvárom/ džemom🤩 Mäkučké cesto a veľa plnky!!! Tieto koláče sú jedny z našich TOP!
Ingrediencie
Na cesto
- 1 kg hladká múka
- 200 g cukor kryštálový
- 200 ml olej
- 100 ml jogurt
- 450 ml mlieko
- 2 bielky
- 42 g droždie čerstvé
- 11⁄2 kl soľ
Na plnenie
- 1 l mlieko
- 2 Balíky vanilkový puding
- Cukor podla chuti
- trochu Lekvár podla chuti najlepší kyselkavý lekvár
Na vrch
- 2 žĺtky
- trocha vody
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Z udaných surovín si vypracujeme cesto, ktoré necháme 1 hodinu kysnúť.
Kým cesto kysne si klasicky uvaríme puding a necháme vychladnúť. Dalej si pripravíme aj lekvár alebo džem, ktorý nám počas pečenia nevytečie. Najviac sa hodí kyselkavý lekvár. Ja som dala morušový a aj ríbezlový lekvár.
Nakysnuté cesto rozdelíme na cca.18-20 rovnakých kúskov, ktoré len rýchlo vymiesime do bochníčkov. S bochníčkami ihned pracujeme dalej.
Bochníček vyváľkame na tenko, do stredu dáme pozdĺž puding a vedla pudingu pozdĺž lekvár. Cesto uzavrieme, boky dobre stlačíme a otočíme so spojenou stranou nadol.Dostaneme oválny tvar.
Koláče poukladáme na plech s papierom a natrieme žĺtkom, ktoré sme zmiešali s trochou vody. Po natretí strihneme nožnicami do každého koláča 2x, ak chcete tak môžte aj 3x :-) Nakoniec koláče dáme piecť do vopred rozohriatej rúry na 180°C na 25 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FeRS_3hTX82ffK_PcqtM/4b6f15dc38fb49f5fb260453af3a60.jpeg "Úžasné pudingovo - lekvárové kysnuté koláče - krok prípravy 1")
Koláče sú úžasne chutné, cesto lahučké, mäkké a krásne nakysnuté. Kombinácia vanilkového pudingu a lekváru je naozaj úžasná! Odporúčam každému vyskúšať🙂 Prajem dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FeRS_3hTX82ffK_PcqtM/4765daad5ec9d980db643a252a35d9.jpeg "Úžasné pudingovo - lekvárové kysnuté koláče - krok prípravy 1")
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9SJDlNPrO-tiBcuhWtr3/2e3442c408a25d07053aab2e9330fb.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý pudingový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mwEGq-XgoBWd_lCPEGAj/c631f469846ec9e0899e88d40123a5.jpeg "Náhľad receptu Úžasne mäkučké koláče z kysnutého zemiakového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Nc99aGAwPiixsOnmcT-y/d2fc05bfdeabdd7ff5e32b587df8fc.jpeg "Náhľad receptu Také lahodné a chutné jablkové taštičky som ešte nejedol. Mňam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VfYPC9Oos97nnHsi5RWf/e20bd27018ecbe7a028b682c8b347c.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pľundrové koláče z cesta z chladničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ywd5r3T-p1aveqjhlxE8/90381a9b7308f2a6ac66eb834226a6.jpeg "Náhľad receptu Domáca vianočka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Qswad-22xgmOMEYgF_d/5221093ad0cd47dc5bbf1bbbaa0097.jpeg "Náhľad receptu Jemné kysnuté rožteky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/90jPJbNJ1Q18qn6G3gVU/62a64ad05d9f653349688067e1adab.jpeg "Náhľad receptu Briošky ako z detstva")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aNRbwy3Ct4ZalWW5x7wj/c5b18f71a232ddded689b8930a3ee6.jpeg "Náhľad receptu Výborné koláče s dvojakou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WAMkpRTeVFBmLaVEUTru/7dc12f7d6c1014f989977177f849b0.jpeg "Náhľad receptu Bravčové na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
