REKLAMA

Zdroj: Stocksy by Adobe Stock

Údený losos s jemne karamelizovanou repou

Toto je jedinečné a chutné jedlo, ktoré často pripravujem, keď mám hostí na večeru. Kombinácia údeného lososa stremel s jemne karamelizovanou repou je neuveriteľne chutná a vždy obľúbená. S chrumkavým šalátom a pohárom suchého bieleho vína sa z toho stáva výnimočný chuťový zážitok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 Kúsky Losos Stremel Pridané do
  • 2 Polievková lyžica cukor Pridané do
  • 2 Polievková lyžica maslo Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • Čerstvý kôpor na ozdobu Pridané do
  • 500 Gram Navet Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Prípravu receptu na lososa stremel s karamelizovanou navetou začnite olúpaním a nakrájaním navety na malé kúsky. Dávajte pozor, aby neboli príliš malé, pretože počas varenia sa môžu ľahko rozpadnúť.

2. Krok

Navet opečte na panvici na masle dozlatista. Zvyčajne to trvá asi 10-15 minút. Jeden trik, ktorý som sa naučil, aby sa navet rovnomerne opekal, je občas potriasť panvicou.

3. Krok

Hneď ako je navet zlatohnedý, pridajte cukor a znížte teplotu. Za stáleho miešania nechajte skaramelizovať. Je dôležité byť trpezlivý a nenechať cukor pripáliť.

4. Krok

Kým sa navet karamelizuje, opečte lososa na samostatnej panvici. Losos by sa mal smažiť len niekoľko minút z každej strany, kým nie je ľahko opečený a prepečený.

5. Krok

Lososa stremel ochuťte soľou a korením a ozdobte čerstvým kôprom.

6. Krok

Lahodné jedlo je pripravené! Údený losos má krásny dymový nádych, ktorý dokonale ladí so sladkou chuťou karamelizovaného navetu.

Podobné recepty

Cestoviny s lososom a syrovou omáčkou

Cestoviny s údeným lososom a syrovou omáčkou predstavujú ideálny spôsob, ako sa nasýtiť a zároveň si vychutnať luxusnú večeru.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Losos na masle a cesnaku
Videorecept

Losos na masle a cesnaku

Grilovaný losos na masle na panvici s rozmarínom, vhodný k rôznym prílohám. Rýchlo a zdravo :) Najlepší recept na pečeného lososa!

Filety z lososa

Tento recept vám ukáže ako chutne pripraviť filety z lososa.

Cestoviny s údeným lososom a smotanovou omáčkou

Tento recept na cestoviny s údeným lososom a smotanovou omáčkou je jedným z mojich najobľúbenejších. Pripravujem ho pomerne často, pretože je veľmi chutný, rýchly a pohodlný na prípravu. Losos dodá jedlu chuť a výživu, zatiaľ čo smotanová omáčka pridáva krémovú konzistenciu, ktorá dokonale dopĺňa cestoviny.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Cestoviny s lososom a smotanou
Videorecept

Cestoviny s lososom a smotanou

Parádne a rýchlo uvarené cestoviny s lososom a smotanovou omáčkou.

Vyprážaný losos

Tento recept na vyprážaného lososa som pripravovala počas víkendového obedu pre rodinu a bol vynikajúci!

Domáci horúci lososový šalát Cézar

Tento chrumkavý losos na panvici v kombinácii so smotanovým, pikantným dresingom je ako stvorený pre gastronomické nebo.

Podobné recepty

Cestoviny s lososom a syrovou omáčkou

Cestoviny s údeným lososom a syrovou omáčkou predstavujú ideálny spôsob, ako sa nasýtiť a zároveň si vychutnať luxusnú večeru.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Losos na masle a cesnaku
Videorecept

Losos na masle a cesnaku

Grilovaný losos na masle na panvici s rozmarínom, vhodný k rôznym prílohám. Rýchlo a zdravo :) Najlepší recept na pečeného lososa!

Filety z lososa

Tento recept vám ukáže ako chutne pripraviť filety z lososa.

Cestoviny s údeným lososom a smotanovou omáčkou

Tento recept na cestoviny s údeným lososom a smotanovou omáčkou je jedným z mojich najobľúbenejších. Pripravujem ho pomerne často, pretože je veľmi chutný, rýchly a pohodlný na prípravu. Losos dodá jedlu chuť a výživu, zatiaľ čo smotanová omáčka pridáva krémovú konzistenciu, ktorá dokonale dopĺňa cestoviny.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Cestoviny s lososom a smotanou
Videorecept

Cestoviny s lososom a smotanou

Parádne a rýchlo uvarené cestoviny s lososom a smotanovou omáčkou.

Vyprážaný losos

Tento recept na vyprážaného lososa som pripravovala počas víkendového obedu pre rodinu a bol vynikajúci!

Domáci horúci lososový šalát Cézar

Tento chrumkavý losos na panvici v kombinácii so smotanovým, pikantným dresingom je ako stvorený pre gastronomické nebo.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2626 receptov