REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XMYaRM2BForanN1WxL41/1fd91ff1d7d0946a660830247e56a8.jpeg)
Tvarohová bábovka
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
- 4 ks vajce
- 200 g kryštálový cukor
- 125 g maslo
- 200 g polohrubá múka
- 100 g hladká múka
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ks prášok do pečiva
- 250 g syr cottage cheese
- 50 g čokoláda podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Žĺtky oddelíme od bielok, bielky vyšľaháme a zatiaľ dáme bokom. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a van. cukrom do svetlej peny. Pridáme maslo izbovej teploty a opäť šľaháme. Pridáme tvaroh.
2. Krok
Zľahka vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva spoločne so snehom z bielkov. Nakoniec vmiešame nasekanú čokoládu.
3. Krok
Vložíme do maslom vymastenej a vysypanej formy/alebo silikonovej a pečieme pri 160 ° C. Prepečenie vyskúšame špajdlou. Ja som piekla asi 45 min ( závisí od rúry, treba skúať špáratkom).