:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jbtrG0xKRMrLUsdX4pEN/d872b20e02c6dbd9fee35c601dc2dd.jpeg "Torta pre čokoholičky")
Torta pre čokoholičky
Úžasná čokoládová torta s príchuťou kávy a nugátu. No proste nebíčko v pusinke.
Ingrediencie
KORPUS
- 200 g zmäknuté maslo
- 200 g kryštálový cukor
- 200 g čokoláda min 70
- 200 g hladká múka
- 7 vajec
- 3 čl kakao
- 1 vanilkový struk
- 2 čl prášok do pečiva
- Štipka soli
PLNKA
- 400 ml mlieko
- 1 ks čokoládový puding v prášku
- 150 g nugát
- 50 g čokoláda
- 2 čl instantná káva
- 250 g zmäknuté maslo
POLEVA
- 50 g čokoláda na varenie
- 1 pl maslo
- 1 pl smotana na šľahanie
Postup
Na korpus rozpustíme čokoládu v horúcom vodnom kúpeli a necháme trocha vychladnúť. V mise rozmiešame múku, prášok do pečiva a kakao. Oddelíme od seba bielky a žĺtky. Bielky vyšľaháme na stredne tuhý sneh a dáme bokom. Žĺtky zamiešame do vychladnutej čokolády. Do misy dáme maslo, soľ a vanilkovú dreň a asi 5 minút šľaháme do penista. Potom po lyžiciach zamiešame vajcovú, ako aj múčnu zmes. Nakoniec opatrne vmiešame po častiach sneh z bielkov. Cesto nalejeme do tortovej formy vystlanej paierom na pečenie a pečieme pri teplote 175 C približne 60 minút. Vyskúšame, či je cesto prepečené. Ak nie, pečieme ešte 10 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť. Uvaríme puding z pudinogvého prášku, mlieka a cukru, do ktorého potom primiešame nasekanú čokoládu a nugát. Miešame, kým sa nerozpustia. Nakoniec vmiešame aj espreso v prášku. Prekryjeme fóloiu a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Zmäknuté maslo šľaháme asi 10minút a potom po lyžiciach zašľaháme vychladnutý puding. Vychladnutý korpus vodorovne prekrojíme na 2 časti, ktoré potrieme krémom. Uložíme na seba a potrieme aj obvod koláča. Polejeme polevou, ktorú sme si pripravili rozpustením všetkých surovín nad hodúcim vodným kúpeľom, a necháme stuhnúť. Ozdobíme zvyšným krémom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6rOXMguU57KpDZjGl8sZ/730b73974b4a0e05f9cb2d671d5d70.jpeg "Náhľad receptu Torta srdce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9HfdDIlrywkT1plwzNh-/7e560a684f9cf0969ff364d95efaf9.jpeg "Náhľad receptu Sviatočná narodeninová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rMcQvhhiYfld8OjXf-UP/50cee5443c8b401cf8da8441b08984.jpeg "Náhľad receptu Domáca nepečená pudingová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFhEdguOPiGU_kP0lwIZ/3b38f178d2801dcb108476d04971e4.jpeg "Náhľad receptu Raffaello torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1zrrjenoxgXGxQh001To/878e4982de0c7953285c440c28496a02.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/71r2KMBDW9t-AxKJDm5X/dfb8e793deaa81e8f5c4e874d53cf9.jpeg "Náhľad receptu Pravá schwarzwaldská torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8m9EHyOthzBaxyK4JpCi/0e7b63af53ea935cdd6d97f611abb8.jpeg "Náhľad receptu Torta s kinder čokoládkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BaoaT1Uo7OCcc1V4yPp6/9690cbe4682e65802b06c288caa348.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá malinová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2_0eMnSIgG28PahJJVn/eb98d4264de9e5ef4bbd729487e96b.png "Náhľad receptu Výborný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1LaJ2bJcCKTBsLi13aeP/5c725dc2e9b5720286513979ecb39f.jpg "Náhľad receptu Linecké koláčiky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bqmw7VNUE5iccGKK746j/0d502c73efa1c69028393acb1e7ce8.jpeg "Náhľad receptu Moravské koláčiky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_k1X1L_vnYLfTjv_7FFn/86692be72729256e89a0b79f89dd98.jpeg "Náhľad receptu Mexická fazuľa s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l2BJBhiSx0lSGT6QYIW9/cac61e9992840a6140dae89fd41950.jpeg "Náhľad receptu Domáca kysnutá parená knedľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pWdHDOKOUmMQITk2N55g/b1fd93d971f3cf6459772aa98a2f2f.jpeg "Náhľad receptu Jablkový perník s orechami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7IeHRKNODqdWP9l8nuDO/cf4db3b9e8905b2fcb93556e831c7b.jpg "Náhľad receptu Dusené bravčové mäso s tarhoňou")
