:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gs1VIZS6C8FIZJWLyjDI/32d6f8b8e927d78226d2817d241283.jpeg "Torta lesný mach")
Ingrediencie
- 6 vajce
- 300 g cukor
- 0.4 l olej
- 0.6 dl mlieko
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
- 800 g polohrubá múka
- 250 g špenát
- limetková štava
- 500 g mascarpone
- 1 l smotany na šľahanie
- škoricový cukor s vanilkovým luskom
- 2 polievková lyžica práškový cukor
- na ozdobu ovocie podľa chuti a sezóny
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Žĺtka oddelíme od bielkov, bielky vyšľaháme.
Žĺtka zmiešame s cukrom, pridáme olej mlieko a múku zamiešanú s pdp a nakoniec pridáme bielka. Opatrne ich zamiešame do cesta.
Špenát rozmixujeme so šťavou z limetky.
Dva plechy pripadne tortové formy vystelieme papierom na pečenie. Polovicu cesta dáme do jednej formy a do druhej polovice pridáme špenát a vylejeme do druhého plechu. Dáme piecť do rúry na 175° cca 30 až 40 minút.
Krém vyšľaháme šľahačku a cukrom, mascarpone zmiešame s trstinovým cukrom a spojíme so šľahačkou.
Keď korpusy vychladnú prekrojíme ich. Jednu časť zeleného cesta rozdrvíme na mach a druhú použijeme do torty.
Korpusy môžeme pokvapkať sirupom, nebudú suché.
Krém natrieme na tortové pláty a poukladáme na seba. Tortu obtrieme krémom a vyhladíme. Na vrch nasypeme mach a ozdobíme ovocím podľa chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D7Z00izQQizRU5OyuGEV/83d0d35db961953e254ee51b22aec1.jpeg "Náhľad receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
výborný, zvrtla som včera pre priateľa a nevedel si vynachváliť :)