:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gs1VIZS6C8FIZJWLyjDI/32d6f8b8e927d78226d2817d241283.jpeg "Torta lesný mach")
Ingrediencie
- 6 vajce
- 300 g cukor
- 0.4 l olej
- 0.6 dl mlieko
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
- 800 g polohrubá múka
- 250 g špenát
- limetková štava
- 500 g mascarpone
- 1 l smotany na šľahanie
- škoricový cukor s vanilkovým luskom
- 2 polievková lyžica práškový cukor
- na ozdobu ovocie podľa chuti a sezóny
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Žĺtka oddelíme od bielkov, bielky vyšľaháme.
Žĺtka zmiešame s cukrom, pridáme olej mlieko a múku zamiešanú s pdp a nakoniec pridáme bielka. Opatrne ich zamiešame do cesta.
Špenát rozmixujeme so šťavou z limetky.
Dva plechy pripadne tortové formy vystelieme papierom na pečenie. Polovicu cesta dáme do jednej formy a do druhej polovice pridáme špenát a vylejeme do druhého plechu. Dáme piecť do rúry na 175° cca 30 až 40 minút.
Krém vyšľaháme šľahačku a cukrom, mascarpone zmiešame s trstinovým cukrom a spojíme so šľahačkou.
Keď korpusy vychladnú prekrojíme ich. Jednu časť zeleného cesta rozdrvíme na mach a druhú použijeme do torty.
Korpusy môžeme pokvapkať sirupom, nebudú suché.
Krém natrieme na tortové pláty a poukladáme na seba. Tortu obtrieme krémom a vyhladíme. Na vrch nasypeme mach a ozdobíme ovocím podľa chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4r8hlFvwK7PW4GYwhl4c/f95ddc7360a5f64a60cfe52700d1a2.jpeg "Náhľad receptu Domáci mliečny rez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ksAbP4HO5dh6oX7k5ZRw/4a5ab6d79595f33bd8c501b84319b8.jpeg "Náhľad receptu ZELENINOVÝ GULÁŠ S KURACÍMI KOCKAMI")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8UQGBtAjIaZsDnHFlM-V/ef170acce3049ef8f1a19231db8788.jpeg "Náhľad receptu Obedový šalát s balkánskym syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A6RYs3ecOahZWvIkxlBW/ba22dac8e73e9e8f53a842117869d7.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
