REKLAMA

Zdroj: Olga Mazyarkina for iStockPhotos

Tekvicové lasagne vegetariánske a chutné

Ako dlhoročný kuchár a milovník dobrého jedla som za tie roky vyskúšal a pripravil mnoho chutných jedál. Ale tieto tekvicové lasagne sú niečím výnimočné. Teplá, zemitá chuť tekvice spolu s krémovým syrom a bohatým korením vytvárajú skutočný chuťový zážitok. Tento recept som už mnohokrát pripravil pre priateľov a rodinu a vždy bol hitom. Preto som rada, že sa s vami oň môžem teraz podeliť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg tekvica Pridané do
  • 2 Tablespoon olivový olej Pridané do
  • 1 jemné Nakrájanú cibuľu Pridané do
  • 2 nakrájané strúčiky cesnaku Pridané do
  • 500 g pasírované paradajky Pridané do
  • 1 ČL soľ Pridané do
  • 12 ČL mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 ČL sušené oregano Pridané do
  • 12 Listy na lasagne Pridané do
  • 500 g Syr Ricotta Pridané do
  • 250 g strúhaná mozzarella Pridané do
  • 100 g parmezán Pridané do
  • čerstvá bazalka Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Recept na tekvicové lasagne predhrejte na 200 stupňov. Ošúpte tekvicu a nakrájajte ju na kocky. Nezabudnite odstrániť semienka. Zistil som, že na túto prácu je najlepšia dobrá škrabka na zeleninu.

2. Krok

Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak do mäkka.

3. Krok

Pridajte tekvicu a smažte ju, kým nezmäkne. Zo skúsenosti viem, že kúsky tekvice by nemali byť príliš veľké, inak sa dobre neuvaria.

4. Krok

Vmiešajte scedené paradajky, soľ, korenie a oregano. Všetko dobre premiešajte a nechajte dusiť na miernom ohni.

5. Krok

Do zapekacej misy vložte tekvicovú zmes, na ňu vrstvu lasagní a syra ricotta. Tento postup opakujte, kým nespotrebujete všetky ingrediencie, a na záver položte vrstvu syra.

6. Krok

Nakoniec posypte tekvicové lasagne mozzarellou a parmezánom a pečte v predhriatej rúre asi 30 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu a nevytvoria sa bublinky. Tieto úžasné pečené chute sa prejavia obzvlášť dobre, keď je povrch lasagní ľahko opečený.

7. Krok

Vegetariánske tekvicové lasagne vyberte z rúry a pred podávaním ich nechajte niekoľko minút vychladnúť - lasagne tak budú mať čas stuhnúť a ľahšie sa budú krájať. Pred podávaním posypte čerstvou bazalkou.

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cuketové lasagne bez mäsa
Videorecept

Cuketové lasagne bez mäsa

Recept na cuketové lasagne fit
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchle cuketové špagety
Videorecept

Rýchle cuketové špagety

Rýchle cuketové špagety s bazalkovo orechovým pestom.

Cestoviny s paradajkovou omáčkou

Zapekané cestoviny s paradajkovou omáčkou a ricottou.

Vegetariánske lasagne z pečenej tekvice, špenátu a ricotty

Toto úžasné vegetariánske jedlo spája sladkú a slanú chuť tekvice a špenátu so syrom ricotta a rezancami lasagne. Toto jedlo, poliate krémovou syrovou omáčkou, je dokonalým pohodlným jedlom na chladné dni.

Tekvicové cestoviny

Recept na jednoduché cestoviny s hokkaido tekvicou, ktoré sa hodia na obed alebo večeru.

Pripravte si jednoduché tekvicové špagety

Jedným z mojich obľúbených receptov v jesennom období sú tieto chutné tekvicové špagety. Kombinácii sladkej tekvice a pikantného cesnaku sa jednoducho nedá odolať. Pripravila som ho už desiatkykrát a vždy je to hit. Tento recept je ideálny, keď si chcete pripraviť rýchle a chutné jedlo.

Cestoviny s baklažánom a paradajkami

Tieto cestoviny s baklažánom a paradajkami varievam na obed alebo večeru, keď chcem niečo ľahké a zdravé.

Penne s rajčinovou omáčkou a olivami

Chutné a rýchle talianske jedlo, ktoré si zamilujete.

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Cuketové lasagne bez mäsa
Videorecept

Cuketové lasagne bez mäsa

Recept na cuketové lasagne fit
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Rýchle cuketové špagety
Videorecept

Rýchle cuketové špagety

Rýchle cuketové špagety s bazalkovo orechovým pestom.

Cestoviny s paradajkovou omáčkou

Zapekané cestoviny s paradajkovou omáčkou a ricottou.

Vegetariánske lasagne z pečenej tekvice, špenátu a ricotty

Toto úžasné vegetariánske jedlo spája sladkú a slanú chuť tekvice a špenátu so syrom ricotta a rezancami lasagne. Toto jedlo, poliate krémovou syrovou omáčkou, je dokonalým pohodlným jedlom na chladné dni.

Tekvicové cestoviny

Recept na jednoduché cestoviny s hokkaido tekvicou, ktoré sa hodia na obed alebo večeru.

Pripravte si jednoduché tekvicové špagety

Jedným z mojich obľúbených receptov v jesennom období sú tieto chutné tekvicové špagety. Kombinácii sladkej tekvice a pikantného cesnaku sa jednoducho nedá odolať. Pripravila som ho už desiatkykrát a vždy je to hit. Tento recept je ideálny, keď si chcete pripraviť rýchle a chutné jedlo.

Cestoviny s baklažánom a paradajkami

Tieto cestoviny s baklažánom a paradajkami varievam na obed alebo večeru, keď chcem niečo ľahké a zdravé.

Penne s rajčinovou omáčkou a olivami

Chutné a rýchle talianske jedlo, ktoré si zamilujete.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3969 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1926 receptov

Dezert

2907 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3640 receptov

Šaláty

325 receptov