:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/b82ab89f9270562c02c390be9a28a6.jpeg "Šparglová omáčka")
Šparglová omáčka
Omáčka je dobrá voľba k pečenému mäsu,alebo len tak k zemiakom, ryži aj k cestovinám.
Ingrediencie
- 1 šalotka cibuľa
- 200 g špargľa
- 330 ml voda
- 60 ml mlieko
- 15 g múka hladká
- 1 vajce
- 150 g tavený syr v črievku
- soľ
- mleté biele korenie
- bazalka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Na troške oleja si osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/716ce846f7129b98dd561a6f47c0da.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Pridáme špargľu ktorú sme si očistili a uvarili vo vode.Pozor vodu zo špargle nevylievame, použijeme ju do omáčky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/b2327538e411e69168574020b04cff.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Pridáme trochu vody zo šparglea syr ,varíme kým sa nerozpustí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/be5ffc727d26ca0cfd87adf3592592.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Vo vychladnutej vode zo špargle,mlieku rozmixujeme múku a vajce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/a8238a0e2875282eb0ea61818fc7e2.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Zostane nám pekná žltá hmota ktorú vyejeme do hrnca zo šparglou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/2dfc02d465fb02ffb948d594e9d825.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Pridáme biele mleté korenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/67c09a2c0ae738fad06210893be459.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Bazalku pridáme tiež.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/463d12917e6eae70a9e97462c14d7d.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Pomiešame a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.Po prípade dochutíme soľou. Ak máme omáčku moc hustú zriedime ju podľa svojej chuti vodou .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/8acf742826689cf50f592cb1df3b3a.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
Omáčka je jemná,syr jej dodá výbornú chuť . A môžeme ju servírovať k mäsku pečenému, alebo sa dá jesť aj bez mäska s cestovinou. Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1e8KdOP7QaqpPG7OiV1E/ba53253c1af466f53aa71b4881ab24.jpeg "Šparglová omáčka - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xjFMa06FotXsHbp98o7g/f4dc4aa3e323ddd0b8d60644931c8f.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0dKREAW7FFWxKxtwhTjp/a0529ed95c53cbc7aaa59e71601311.jpeg "Náhľad receptu Vysmážané zemiakové pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XY3TQXNNzCalampwR9MF/58b478193759ea675f38a8e38f1e70.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúci figový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SBuLKU_AqE-hstTLUb_6/707c87606442a54b4e1a724bb4c1c1.jpeg "Náhľad receptu Cokoladovy kolacik s nadychanym cokoladovym korpusom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bUJVG3ZyPc6dBmysi-P0/fce601b66fac7a83b79a30acbfa5d3.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové lievance")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/I8XXd_xfilTkFox2DZQJ/026ff5383324359b49095bb4058e3b.jpeg "Náhľad receptu Banánové lievance")
