REKLAMA

Halušky z medvedieho cesnaku so slaninou a pestom

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 100 g medvedí cesnak Pridané do
  • 250 g zemiaky Pridané do
  • 400 g múka hladká Pridané do
  • 250 ml voda Pridané do
  • 120 g slanina Pridané do
  • kyslá smotana Pridané do

pesto

  • medvedí cesnak Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Medvedí cesnak umyte, vložte do mixéra, prilejte vodu a rozmixujte.

2. Krok

Zemiaky olúpte, umyte a nastrúhajte najemno. Pridajte k nim rozmixovaný cesnak, prisypte múku, trošku soli a vymiešajte haluškové cesto.

3. Krok

Vo väčšom hrnci priveďte do varu osolenú vodu. Do nej pretlačte halušky, ktoré varte, než vyplávajú na povrch. Halušky sceďte, rýchlo prepláchnite studenou vodou a nechajte odkvapkať.

4. Krok

Orestujte slaninu pekne dozlatista.

5. Krok

Pripravte pesto: medvedí cesnak spoločne s olivovým olejom a soľou vyšľahajte mixérom dohladka.

6. Krok

K orestovanej slanine pridajte uvarené halušky z medvedieho cesnaku, zľahka prehrejte a dajte na tanier, kde ich pokvapkajte pestom.

7. Krok

Navrch pokrmu dajte kyslú smotanu a posypte orestovanou slaninou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5032 receptov

Mäsité jedlá

2309 receptov

Večera

4757 receptov

Šaláty

420 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Kuracie mäso

806 receptov

Dezert

3919 receptov

Cestoviny

561 receptov