:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7Xw50LgIQ6N3vT6uZTU-/ba5943208505e6cb2bfacdcf1b2d9d.png "Špagety carbonara so smotanou")
Špagety carbonara so smotanou
Špagety carbonara so smotanou sú lahodným variantom tradičného talianskeho jedla. Sú ideálne na rýchly obed či večeru.
Ingrediencie
- 400 g špagiet
- 150 g slaniny
- 4 ks žĺtky
- 200 ml smotany na šľahanie
- 100 g parmezán
- 4 strúčiky cesnaku
- bazalka na ozdobenie
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale.
Medzitým opražíme slaninu na panvici, pridáme pretlačený cesnak a chvíľu restujeme.
V mise zmiešame žĺtky, smotanu a strúhaný parmazán. Premiešame dokopy a okoreníme podľa chuti.
Keď sú špagety uvarené, odložíme si zo vriacej vody pár polievkových lyžíc, potom cestoviny scedíme.
Špagety pridáme do panvice k slanine a cesnaku, premiešame a potom pridáme zmes zo žĺtkov, smotany a parmazánu. Rýchlym miešaním spojíme všetky zložky dokopy a pridáme trochu vody z varenia cestovín, podľa toho ako hustú konzistenciu preferujeme.
Chvíľku premiešame a odstavíme.
Na záver môžeme posypať čerstvo strúhaným parmazánom a ozdobiť lístkami bazalky.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
Bravčová panenka na šťave
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/st8fsY4kroFqLIMzHqhO/b62ca3993808931f346a73ba75a5dc.jpeg "Náhľad receptu Dokonalé chrumkavé pečené zemiaky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zmD5E3pttnwxiOqj8WdE/1f279cd54614d83211bb2698632a46.jpeg "Náhľad receptu Kuracie rezne z rúry")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/N4K0Kc45KcfCEHVpQyk6/9da737681d0c599bb5539aef4511ad.jpeg "Náhľad receptu Pravá Milánska polievka")
