Snickers cheesecake

60 min

Oteckovo

REKLAMA

Výborný cheesecake

60 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

150 g sušienok Pridané do
190 g kvalitného masla Pridané do
4 ks snickers tyčiniek Pridané do
500 g jemného tvarohu Pridané do
200 g nátierky z čerstvého syra Pridané do
160 g práškový cukor Pridané do
1 vajce Pridané do
1 čl vanilkovej pasty Pridané do
1 pl hladkej múky Pridané do
70 g arašidového masla Pridané do
100 ml vody Pridané do
150 g krupicového cukru Pridané do
80 g smotany na šľahanie Pridané do
50 g mliečnej čokolády Pridané do
hrsť arašidov Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

V mixéri si rozdrvíme sušienky a pridáme tam 90 g masla, ktoré má izbovú teplotu a minútku pomixujeme v mixéri spolu. Túto zmes dáme na spodok formy (23 cm), ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Keksíky zatlačíme na dno formy, nie po bokoch.

2. Krok

Nakrájame si snickers tyčinky na menšie kúsky.

3. Krok

Krém pripravíme tak, že všetky suroviny dáme do misky a vymiešame v kuchynskom robotovi. Krém by mal byť riedkejší. Nalejeme ho do formy a pár krát pobúchame, aby nám zmizli vzduchové bubliny.

4. Krok

Rúru si predhrejeme na 150°C - 160 °C a pečieme cca 35 minút (je to individuálne, lebo každá rúra pečie inak). Ja som sledoval okraje a keď boli také pevné a trošku do zlatista, tak som vypol rúru. Po dopečení otvorte rúru a nechajte ešte aspoň polhodinku koláč tam, aby nepraskol. Potom necháme vyhladnúť.

5. Krok

Medzitým si pripravíme karamel s mliečnou čokoládou. Roztopíme si cukor vo vode, keď začne hnednúť pridáme maslo a po minúte smotanu a soľ, nakoniec pridáme mliečnu čokoládu.

6. Krok

Keď karamel trošku vychladne, nalejeme ho na cheesecake a ozdobíme podľa vlastných predstáv.

7. Krok

Počkáme, kým úplne vychladne, ja som ho dal ešte vychladnúť cez noc v chladničke, ale asi to nie je potrebné.

8. Krok

💜DOBRÚ CHUŤ💜

8. apríla 2021 Nahlásiť chybu v recepte