REKLAMA

Skvelý vyprážaný karfiol

Vedeli ste, že len 100 gramov karfiólu stačí na pokrytie odporúčanej dennej dávky vitamínu C?

REKLAMA
Čo na obed v nedeľu? 30+ fantastických receptov na nedeľný obed

Recept nájdeš v tomto článku

Čo na obed v nedeľu? 30+ fantastických receptov na nedeľný obed

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 hrnček hladká múka podľa potreby Pridané do
  • 3 vajce Pridané do
  • 1 hrnček strúhanka Pridané do
  • 1 hrnčeka rastlinný olej Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 3 veľké zemiaky ako príloha Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Karfiol dobre umyjeme a rozoberieme na ružičky (nožíkom orežeme „bázu“ karfiolu)

2. Krok

Kto chce karfiol mäkký, uvarí si karfiolové ružičky v osolenej vode približne 5 minút.

3. Krok

Do 3 hlbokých tanierov si dáme postupne múku, rozšľahané vajíčka vidličkou a strúhanku

4. Krok

Karfiol po jednom obaľujeme v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke tak, aby sa všetky 3 ingrediencie dostali všade po celom povrchu karfiolu

5. Krok

Na veľkej panvici si rozohrejeme rastlinný olej na strednom plameni

6. Krok

Pridáme karfiolové ružičky a pomaly vyprážame, často obraciame, aby sa vypražili rovnomerne. Podľa chuti dosolíme a posypeme mletým čiernym korením

7. Krok

Ako prílohu si dáme variť ošúpané a na kocky nakrájané zemiaky. (Ja si rada dám najprv zovrieť vodu a až potom tam hodím zemiaky, mám pocit, že takto chutia lepšie)

8. Krok

Podávame 8-10 ružičiek karfiolu na osobu, kto má rád, pridá si k jedlu aj tatársku omáčku

Podobné recepty

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Pravé zemiakové placky

Výborná príloha k jednoduchým mäsovým jedlám. Vyskúšajte tieto skvelé a zdravé placky.

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Chrumkavé opekané zemiaky

Skvelé a chrumkavé opekané zemiaky, na ktorých si pochutnáte.

Pravé slovenské slivkové gule

Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !

Cuketovo mrkvové placky

Chutné cuketovo mrkvové placky v rúre bez oleja.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Videorecept

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.

Podobné recepty

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Pravé zemiakové placky

Výborná príloha k jednoduchým mäsovým jedlám. Vyskúšajte tieto skvelé a zdravé placky.

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Chrumkavé opekané zemiaky

Skvelé a chrumkavé opekané zemiaky, na ktorých si pochutnáte.

Pravé slovenské slivkové gule

Typický slovenský sladký recept? Predsa fit slivkové gule, ktoré chutia každému !

Cuketovo mrkvové placky

Chutné cuketovo mrkvové placky v rúre bez oleja.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Slivkové gombóce podľa mojej mamy
Videorecept

Slivkové gombóce podľa mojej mamy

Najlepšie slivkové gombóce sú väčšinou tie od našich mám❤ U mňa to platí tiež, lebo lepšie som zatiaľ ešte nikde inde nejedla. Verím, že aj keď máte ten svoj overený recept, vás týmto aspoň inšpirujem.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

236 receptov

Cestoviny

376 receptov

Lacné jedlá

1159 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Kuracie mäso

554 receptov