Skladané zemiaky s kuracím stehnom

Naty

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

kuracie stehienka Pridané do
Cibuľa Pridané do
cesnak Pridané do
podľa chuti soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
uvarené zemiaky v šupke Pridané do
syr Pridané do

REKLAMA

Postup

80 min.

Predvaríme si zemiaky. Kuracie stehná si oberieme, nakrájame si cibuľu na slíže a cesnak prelisujeme. Na troche oleja si orestujeme cibuľku, potom pridáme cesnak a nakoniec kuracie stehná. Jemne to celé ešte dosolíme a pridáme gril korenie. Ošúpané zemiaky nakrájame na kolieska. Jemne si vymastíme sklenenú formu olejom a dala som prvú vrstvu zemiakov. Treba ich jemne osoliť a okoreniť čiernym mletým korením. Na zemiaky dáme kuraciu zmes, na kuraciu zmes syr a takto vrstvíme až kym nám nezostanú na vrchu už len zemiaky. V miske si vymiešame smotanu na šľahanie s vajíčkom a soľou. Celé to vykotíme na vrch zemiakov a posypeme ešte syrom nakoniec. Dáme piecť na 180°C kým syr jemne nechytí farbu.

31. októbra 2024