REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KB0d4Kmrc_HobxofeHpg/bf6769e714e1478d49e1a230a9ba78.png "Schupfnudeln s kyslou kapustou")
Zdroj: Pixabay : RitaE
Schupfnudeln s kyslou kapustou
Schupfnudeln s kyslou kapustou je naozajstné jedlo, ktoré mi vždy pripomína výdatné jedlá mojej starej mamy z tradičnej nemeckej kuchyne. Kombinácia výdatného jedla Schupfnudeln a kyslej chuti kyslej kapusty vytvára nebeskú chuť. Tento recept som varila už toľkokrát, že mám naozaj veľa trikov a tipov, o ktoré sa môžem podeliť, a dúfam, že si ho zamilujete rovnako ako my v našej rodine.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g Schupfnudeln (čerstvé alebo predvarené)
- 500 g kyslá kapusta
- 200 g Kocky slaniny
- 2 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a korenie
- 1 ČL Kmín
- 2 Tablespoon Sádlo (alebo olej)
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Pre recept Schupfnudeln s kyslou kapustou najprv ošúpte a nakrájajte cibuľu a strúčiky cesnaku. Malý tip odo mňa: Ak cibuľu pred krájaním namočíte do studenej vody, budú vám menej slziť oči.
2. Krok
Vo veľkej panvici rozohrejte masť a opečte na nej kocky slaniny, kým nie sú chrumkavé. Zo skúseností viem, že dobrá liatinová panvica tu môže mať veľký význam.
3. Krok
Teraz pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a nechajte ich mierne zhnednúť. Dbajte na to, aby sa nepripálili, inak pokrm získa horký nádych.
4. Krok
Pridajte kyslú kapustu a rascu a všetko dobre premiešajte. Kyslá kapusta sa tradične nepreplachuje, aby získala plnú chuť, ale ak ju máte radi jemnejšiu, môžete ju prepláchnuť na sitku.
5. Krok
Nakoniec zložte Schupfnudeln do misky Schupfnudeln s kyslou kapustou a smažte ich, kým ľahko nezhnednú. Nakoniec ochuťte soľou a korením.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Tb0sexmxCP40Z74qPtE_/985ed43eea523d539a8ba1658c8aba.png "Náhľad receptu Vegetariánske tekvicové cestoviny")
Vegetariánske tekvicové cestoviny
Jeseň pre mňa vždy znamená čas tekvíc! Zo šťavnatej dužiny rada pripravujem chutné jedlá. V mojom tekvicovom období bolo vrcholom vytvorenie týchto cestovín. Dnes vám ukážem svoj obľúbený recept, ktorý som pripravila už nespočetne veľakrát: V tomto roku som si pripravila cestoviny z tekvice, ktoré som už niekoľkokrát zopakovala.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GLPZJqeQyjnJJsTM30_7/1d8bcca3a82e4435a02ef7e9ef8703.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie kapustové fliačky na sladko")
Najlepšie kapustové fliačky na sladko
Kapustové fliačky na sladko s kapustou sú veľmi rýchle jedlo. Môžeme takto spotrebovať aj zvyšky dusenej kapusty k mäsu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7LEEf2dFTq4rf5O5JHU3/e39a31629bf6c421852b5b4d3ac182.png "Náhľad receptu Klasická švábska kapusta spaetzle")
Klasická švábska kapusta spaetzle
Toto tradičné juhonemecké jedlo patrí medzi moje najobľúbenejšie, ktoré som pripravovala už mnohokrát. Kombinácia slaných špeclí a mierne kyslej chuti kapusty je nielen vynikajúca, ale aj veľmi sýta. Skutočné utešené jedlo, ktoré chutí obzvlášť dobre v chladnom období!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c0hXKnbquLNVq94EAVc6/b94e9de23c4862738c8ebe597b9374.png "Náhľad receptu Varené zemiaky so špenátom a fetou")
Varené zemiaky so špenátom a fetou
Jednoduché a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre rýchlu večeru. Zmes čerstvého špenátu, feta syra a teplých zemiakov je jednoducho úžasná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eO_3eP9fXdhjDSmJsxgB/7ff752d449b904e2ae27bd2fb9958a.png "Náhľad receptu Cuketové špagety so cesnakom a parmezánom")
Cuketové špagety so cesnakom a parmezánom
Tento jednoduchý a chutný recept kombinuje cuketové špagety, známe tiež ako zoodles, s bohatými arómami cesnaku a parmezánu. Toto jedlo je ľahké, zdravé a perfektné pre rýchle vegetariánske jedlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mcXi4SFsUL072Kr9VR_H/1aa8e2944fcd3b43dfb3c9a76de04a.png "Náhľad receptu Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty")
Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty
Nie je nič lepšie ako teplá a chutná polievka z kyslej kapusty počas chladných zimných dní. Tento recept je tradičným rodinným receptom, ktorý som robila nespočetne veľakrát. Vždy má sýtu a uspokojivú chuť a je dokonca vegetariánsky. Posypaná trochou rasce je gurmánskym zážitkom!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ujgj3eCODj7pHqYvPqI9/451372e610bf7d0832de9ee784d30872.jpeg "Náhľad receptu Krémové cuketové cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uOSisqWnAwIdHeL6s4u8/cc27eaefcf7f81c1bc80f069a9e420.png "Náhľad receptu \"Čierna kapusta\" (kapusta) s receptom na zemiaky")
"Čierna kapusta" (kapusta) s receptom na zemiaky
Ľahko pripraviteľný a zdravý pokrm, ktorý je vďaka svojej výdatnej chuti obzvlášť vhodný v chladnom období.Čierna kapusta je veľmi podobná kapuste. Milujem kombináciu zemitej chuti čiernej kapusty a jednoduchej prílohy v podobe zemiakov. Je chutná, výživná, zdravá a predovšetkým jednoduchá na prípravu na rodinný obedový stôl.
Podobné recepty
Vegetariánske tekvicové cestoviny
Jeseň pre mňa vždy znamená čas tekvíc! Zo šťavnatej dužiny rada pripravujem chutné jedlá. V mojom tekvicovom období bolo vrcholom vytvorenie týchto cestovín. Dnes vám ukážem svoj obľúbený recept, ktorý som pripravila už nespočetne veľakrát: V tomto roku som si pripravila cestoviny z tekvice, ktoré som už niekoľkokrát zopakovala.
Najlepšie kapustové fliačky na sladko
Kapustové fliačky na sladko s kapustou sú veľmi rýchle jedlo. Môžeme takto spotrebovať aj zvyšky dusenej kapusty k mäsu.
Klasická švábska kapusta spaetzle
Toto tradičné juhonemecké jedlo patrí medzi moje najobľúbenejšie, ktoré som pripravovala už mnohokrát. Kombinácia slaných špeclí a mierne kyslej chuti kapusty je nielen vynikajúca, ale aj veľmi sýta. Skutočné utešené jedlo, ktoré chutí obzvlášť dobre v chladnom období!
Varené zemiaky so špenátom a fetou
Jednoduché a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre rýchlu večeru. Zmes čerstvého špenátu, feta syra a teplých zemiakov je jednoducho úžasná.
Cuketové špagety so cesnakom a parmezánom
Tento jednoduchý a chutný recept kombinuje cuketové špagety, známe tiež ako zoodles, s bohatými arómami cesnaku a parmezánu. Toto jedlo je ľahké, zdravé a perfektné pre rýchle vegetariánske jedlo.
Výdatná domáca polievka z kyslej kapusty
Nie je nič lepšie ako teplá a chutná polievka z kyslej kapusty počas chladných zimných dní. Tento recept je tradičným rodinným receptom, ktorý som robila nespočetne veľakrát. Vždy má sýtu a uspokojivú chuť a je dokonca vegetariánsky. Posypaná trochou rasce je gurmánskym zážitkom!
"Čierna kapusta" (kapusta) s receptom na zemiaky
Ľahko pripraviteľný a zdravý pokrm, ktorý je vďaka svojej výdatnej chuti obzvlášť vhodný v chladnom období.Čierna kapusta je veľmi podobná kapuste. Milujem kombináciu zemitej chuti čiernej kapusty a jednoduchej prílohy v podobe zemiakov. Je chutná, výživná, zdravá a predovšetkým jednoduchá na prípravu na rodinný obedový stôl.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kHk_KdC3uwitSyZlQqX5/0b7a98fe60ea04f54d10a876666b0e.jpeg "Náhľad receptu Domáca mrvenička")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
Výborná karamelová poleva, ktorou možete poliať veterníky a iné zákusky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
Jednoduchá smotanová omáčka
Smotanová omáčka sa výborne hodí k cestovinám i mäsu. Pripravte si ju podľa tohto základného receptu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
Kremnické krumple
Kto navštívi mesto mesto Kremnica určite neodíde bez vyskúšania legendárneho zákusku Atkáryho kremnických krumplov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRCSMNzLIxZ4IER8fsjx/19824da27f2cbc340f634445fa3522.jpeg "Náhľad receptu Sacherova torta")
Sacherova torta
Ak ste milovníkmi čokolády a okrem toho tradičných receptov vyskúšajte recept na túto sladkú bombu z Viedne :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
Najlepší nadýchaný perníkový koláč
Úžasne chutný a jednoduchý recept na šťavnatý perníkový koláč ako od babičky! Tento recept na hrnčekový perník je jednoducho klasika.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
