Šašlik recept

Šašlik recept

120 min
REKLAMA

Pravý kaukazský šašlik.

120 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 pl octu Pridané do
  • 1 pl čierne mleté korenie Pridané do
  • 1 pl soľ Pridané do
  • 6 ks cibuľa Pridané do
  • 1 ks citrón šťava Pridané do
  • 112 kg jahňacie stehno Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do veľkej misy dáme korenie, soľ, ocot a na plátky nakrájanú cibuľu. Pridáme šťavu z citróna a všetko dobre spolu popučíme.

Šašlik recept - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Jahňacie mäso očistíme a nakrájame na veľké kocky. Pridáme ich k cibuľovej zmesy. Zakryjeme fóliou a necháme 3-6 hodín odpočívať. Najlepšie celú noc.

Šašlik recept - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Mäso napicháme na ihlu a môžeme grilovať. Počas grilovania pravidelne otáčame aby bolo mäso z každej strany opečené.

Šašlik recept - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov