:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9hROl_IHcfZlKD7AdRHm/26e2636bc3e86a2c441689c3310f717e.jpeg)
Ryžové rezance s kuracím mäsom
Ázijská kuchyňa je veľmi obľúbená, recepty s kuracím mäsom a ryžovými rezancami sú určite jedny z najpopulárnejších.
Ingrediencie
Suroviny
- 150 g kuracie prsia
- 120 g rýžové rezance
- 1 malá mrkva
- 12 zelených fazuľových luskov
- 2 jarné cibule
- slnečnicový olej
- 1 pl sójovej omáčky
- 1 kl sezamový olej
- 1⁄2 kl mleté biele korenie
- 1 chili paprička
Omáčka
- 2 pl svetlá sójová omáčka
- 2 kl ustricová omáčka
- 1 kl tmavá sójová omáčka
- 1 kl sezamový olej
- 1⁄2 kl mleté biele korenie
Najnovšie letáky
Postup
Ryžové rezance pripravíme tak že ich zalejeme vriacou vodou a necháme ich postáť 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9hROl_IHcfZlKD7AdRHm/2dd0db8f1b13d7bec4bb136e73335d40.png)
Zdroj: youtube / Khin's Kitchen
Namarinujeme si kuracie prsia, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky. Pridáme k nim sezamový olej, sójovú omáčku, korenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9hROl_IHcfZlKD7AdRHm/945b8657dbd09c96e6724714e88d3ac2.png)
Zdroj: youtube / Khin's Kitchen
Na rozohriatej panvici si kuracie prsia sprudka opečieme. Pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu. Po chvíľke pridáme fazuľové lusky a nakrájanú čili papričku. Opečieme, keď je mäso hotové pridáme ryžové rezance.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9hROl_IHcfZlKD7AdRHm/38294a3692d289a928ec9502895ecbed.png)
Zdroj: youtube / Khin's Kitchen
V malej mištičke si zmiešame ingrediencie na omáčku. Teda sójové omáčky, ústricovú omáčku a korenie. Zmes vylejeme na panvicu. Všetko spolu dobre premiešame a môžeme podávať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9hROl_IHcfZlKD7AdRHm/9dd321e5a32ffe5e7c404625d1397b3e.png)
Zdroj: youtube / Khin's Kitchen