Ryžové rezance s kuracím mäsom

Name: Ryžové rezance s kuracím mäsom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g kuracie prsia; 120 g rýžové rezance; 1 malá mrkva; 12 zelených fazuľových luskov; 2 jarné cibule; slnečnicový olej; 1 pl sójovej omáčky; 1 kl sezamový olej; 0.5 kl mleté biele korenie; 1 chili paprička; 2 pl svetlá sójová omáčka; 2 kl ustricová omáčka; 1 kl tmavá sójová omáčka; 1 kl sezamový olej; 0.5 kl mleté biele korenie

TASTElist

Ázijská kuchyňa je veľmi obľúbená, recepty s kuracím mäsom a ryžovými rezancami sú určite jedny z najpopulárnejších.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Čínske jedlo aj v tvojej kuchyni – 15 receptov, ktoré zachutia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií

Suroviny

150 g kuracie prsia Pridané do
120 g rýžové rezance Pridané do
1 malá mrkva Pridané do
12 zelených fazuľových luskov Pridané do
2 jarné cibule Pridané do
slnečnicový olej Pridané do
1 pl sójovej omáčky Pridané do
1 kl sezamový olej Pridané do
¹⁄₂ kl mleté biele korenie Pridané do
1 chili paprička Pridané do

Omáčka

2 pl svetlá sójová omáčka Pridané do
2 kl ustricová omáčka Pridané do
1 kl tmavá sójová omáčka Pridané do
1 kl sezamový olej Pridané do
¹⁄₂ kl mleté biele korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Ryžové rezance pripravíme tak že ich zalejeme vriacou vodou a necháme ich postáť 5 minút.

Ryžové rezance s kuracím mäsom - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / Khin's Kitchen

2. Krok

Namarinujeme si kuracie prsia, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky. Pridáme k nim sezamový olej, sójovú omáčku, korenie.

Zdroj: youtube / Khin's Kitchen

3. Krok

Na rozohriatej panvici si kuracie prsia sprudka opečieme. Pridáme nakrájanú cibuľu, mrkvu. Po chvíľke pridáme fazuľové lusky a nakrájanú čili papričku. Opečieme, keď je mäso hotové pridáme ryžové rezance.

Zdroj: youtube / Khin's Kitchen

4. Krok

V malej mištičke si zmiešame ingrediencie na omáčku. Teda sójové omáčky, ústricovú omáčku a korenie. Zmes vylejeme na panvicu. Všetko spolu dobre premiešame a môžeme podávať.