Rýchly černicový koláč

Rýchly černicový koláč

50 min
REKLAMA

Černicový koláč s mascarpone, ktorý vás prekvapí svojou chuťou.

50 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto:

  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 50 g práškový cukor Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • Štipka soľ Pridané do

Náplň

  • 50 g maslo Pridané do
  • 6 žĺtok Pridané do
  • 200 g cukor Pridané do
  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 500 g jemný tvaroh Pridané do
  • 1 šťava z citróna Pridané do
  • nastrúhaná kôra z citróna Pridané do
  • 75 g zemiakový škrob Pridané do
  • 6 bielkov Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do

Poleva

  • 300 g černice Pridané do
  • 200 g černicový džem Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Všetky suroviny na cesto si zmiešame mixérom v miske do cesta. Potom rukou spravíme hrudku a mezdi fóliou cesto rozvaľkáme a vložíme si ho do okrúhlej formy aby trčalo cez okraje. Cesto popicháme vidličkou.

Rýchly černicový koláč - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

V miske si najskôr vymiešame žĺtky spolu s cukrom. Pridáme mascarpone a tvaroh. Všetko spolu dobre premiešame. Pridáme rozpustené maslo, šťavu a kôru z citróna a škrob. Plnku vymiešame mixérom.

Rýchly černicový koláč - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Z bielok a práškového cukru pripravíme sneh, ktorý vmiešame do plnky. Takto pripravenú plnku navrstvíme na cesto a uhladíme. Dáme do vyhriatej rúry a pečieme 20 minút na 160 stupňov.

Rýchly černicový koláč - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

V rajnici si zohrejeme černicový džem. Pridáme černice a spolu dobre premiešame. Zmes vylejeme na upečený koláčik a necháme vychladnúť.

Rýchly černicový koláč - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1334 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Dezert

983 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Šaláty

102 receptov