REKLAMA

Zdroj: Pixabay: TheMartinFrost

Rýchle cestoviny so syrovou omáčkou Recept 30 minút

Mojím receptom na rýchlo uvarené jedlo sú tieto lahodné cestoviny so syrovou omáčkou. Nielen preto, že je bleskovo rýchly na prípravu, ale aj preto, že milujem krémovú omáčku a kombináciu s cestovinami. Ako dlhoročná milovníčka cestovín som tento recept niekoľkokrát zdokonalila a môžem vás ubezpečiť, že nemôže sklamať - aj keď práve začínate objavovať svoje kuchárske schopnosti.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g Cestoviny podľa vlastného výberu Pridané do
  • 2 Tablespoon maslo Pridané do
  • 2 Tablespoon múka Pridané do
  • 2 Šálky mlieko Pridané do
  • 2 Šálky Strúhaný syr (napr. Čedar, Gouda) Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 1 ČL Muškátový oriešok, čerstvé bylinky voliteľné Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na prípravu receptu na cestoviny so syrovou omáčkou uvarte cestoviny vo veľkom hrnci s veľkým množstvom osolenej vody podľa pokynov na obale "al dente". Malá rada: Vždy si vezmite dostatočné množstvo vody, pretože cestoviny potrebujú priestor na varenie.

2. Krok

Kým sa cestoviny varia, rozpustite maslo na stredne veľkej panvici. Pridajte múku a neustále miešajte, aby sa nepripálila. Je to dôležité, aby ste sa zbavili múčky a aby omáčka neskôr získala krémovú konzistenciu.

3. Krok

Pomaly prilievajte mlieko za stáleho šľahania, aby ste zabránili vzniku hrudiek. Omáčku nechajte variť 10 minút, kým nezhustne.

4. Krok

Pridajte nastrúhaný syr a miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí a omáčka nie je pekne krémová. Podľa chuti dochuťte soľou, korením a prípadne muškátovým orieškom.

5. Krok

Scedené cestoviny vmiešajte do syrovej omáčky a podávajte horúce. V prípade potreby môžete posypať čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov