REKLAMA

Rýchla živanska v rure

Recept na pečenú živanskú v rúre

REKLAMA
Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčová krkovička na obed – Výborné recepty do každej rodiny

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g zemiak Pridané do
  • 600 g krkovička bravčová Pridané do
  • 150 g slanina údená prerastená Pridané do
  • 200 g klobása údená čerstvá Pridané do
  • 3 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 ks cesnak Pridané do
  • olej Pridané do
  • 2 pl horčica plnotučná Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • paprika červená mletá Pridané do
  • chili paprička Pridané do
  • soľ Pridané do
  • paprika čerstvá červená Pridané do
  • mletej rasce Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Krkovičku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, mierne naklepeme a vložíme do oleja, ktorý sme zmiešali s horčicou a prelisovaným cesnakom. Necháme odležať najlepšie cez noc. Na dva krát preložený alobal naskladáme slaninu, na ňu kolieska zemiakov, na zemiaky kolieska klobásy, na klobásu krkovičku a na vrch opäť zemiaky. Jednotlivé vrstvy koreníme a prekladáme kolieskami cibule, nakrájanej červenej papriky a slaniny.

2. Krok

Vytvarujeme batôžtek veľkosti asi 300 g na osobu, dôležité je ho dobre uzavrieť a stlačiť, aby v ňom neostal vzduch, lebo by sa to dusilo a nie pieklo. Rošt nastavíme do strednej polohy rúry, zapneme spodný aj vrchný ohrev na 230 °C,balíčky položíme na rošt a pečieme 40 - 50 minút. Po upečení roztvoríme a zistíme, že nie je potrebebné ešte dopekať zvrchu, je to rovnomerne prepečené z každej strany. Ak nie, tak gril na pár minút.

3. Krok

Dobrú chuť

Komentáre (1)

Xenia 4. 7. 2022

Vyzerá luxusne

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4195 receptov

Mäsité jedlá

2021 receptov

Dezert

3169 receptov

Mascarpone

292 receptov

Raňajky

1178 receptov

Večera

3868 receptov

Cestoviny

463 receptov