Rýchla živanska v rure

50 min
4
REKLAMA

Recept na pečenú živanskú v rúre

50 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 800 g zemiaky Pridané do
  • 600 g krkovička bravčová Pridané do
  • 150 g slanina údená prerastená Pridané do
  • 200 g klobása údená čerstvá Pridané do
  • 3 ks cibuľa Pridané do
  • 3 ks cesnak Pridané do
  • olej Pridané do
  • 2 pl horčica plnotučná Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • paprika červená mletá Pridané do
  • chilli Pridané do
  • soľ Pridané do
  • paprika čerstvá červená Pridané do
  • rasca mletá Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Krkovičku nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, mierne naklepeme a vložíme do oleja, ktorý sme zmiešali s horčicou a prelisovaným cesnakom. Necháme odležať najlepšie cez noc. Na dva krát preložený alobal naskladáme slaninu, na ňu kolieska zemiakov, na zemiaky kolieska klobásy, na klobásu krkovičku a na vrch opäť zemiaky. Jednotlivé vrstvy koreníme a prekladáme kolieskami cibule, nakrájanej červenej papriky a slaniny.

2. Krok

Vytvarujeme batôžtek veľkosti asi 300 g na osobu, dôležité je ho dobre uzavrieť a stlačiť, aby v ňom neostal vzduch, lebo by sa to dusilo a nie pieklo. Rošt nastavíme do strednej polohy rúry, zapneme spodný aj vrchný ohrev na 230 °C,balíčky položíme na rošt a pečieme 40 - 50 minút. Po upečení roztvoríme a zistíme, že nie je potrebebné ešte dopekať zvrchu, je to rovnomerne prepečené z každej strany. Ak nie, tak gril na pár minút.

3. Krok

Dobrú chuť

Komentáre (1)

Xenia 4. 7. 2022

Vyzerá luxusne

Podobné recepty

Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
Bravčová krkovička v pivnej marináde
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zavárané mäso
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pulled Pork
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Chrumkavá zemiaková baba
Recept od prémiového používateľa
Bravčová krkovička v pivnej marináde
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zavárané mäso
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Pulled Pork
Recept od prémiového používateľa
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov