:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DOoUNCsmKXd5tF6dCRXH/3a7b75bb8ef72f76d05b0232ae2b35.jpeg)
Proteínové cheesecake košíčky
Tieto proteínové cheesecaky sú perfektným spôsobom, ako si do svojho jedálnička pridať extra bielkoviny jednoduchým, chutným a zdravým spôsobom!
Ingrediencie
košíčky
- 120 g ovsená múka
- 20 g sladidlo med javorový sirup
- 30 g rozpusteného masla
plnenie
- 90 g hladký tvaroh alebo smotanový syr
- 90 g jogurtu
- 40 g vanilkový proteín
- 20 g tekuté sladidlo javorový sirup med
- šťava z polovice citróna
- štipka soli
- 6 čl jahodový lekvár
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 190 °C / 170 °C s ventilátorom a jemne vymastite formu na muffiny maslom alebo sprejom na pečenie.
Do misky pridajte ovsenú múku (alebo rozmixované ovsené vločky), tekuté sladidlo a rozpustené maslo a premiešajte. Malo by to pripomínať mierne lepkavé cesto na sušienky.
Rozdeľte cesto do 6 otvorov na muffiny a prstami alebo lyžicou stlačte boky smerom nadol a nahor, aby ste vytvorili košíček.
Pečte 12 minút a potom nechajte vychladnúť a chrumkať.
Do misky pridajte tvaroh/smotanový syr, jogurt, proteínový prášok, tekuté sladidlo, citrónovú šťavu a štipku soli a vidličkou premiešajte do hladka.
Rozdeľte plnku medzi vychladnuté cesto a naplňte ju až po vrch.
Navrch pridajte čajovú lyžičku džemu.
Dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
Cesto na sušienky bez pečenia: 120 g sušienok 30 g masla 1. Vložte sušienky do mixéra a rozmixujte ich na omrvinky. Prípadne ich môžete rozdrviť valčekom na cesto. 2. Pridajte do misky spolu s rozpusteným maslom a premiešajte. 3. Zmes vtlačte do formy na muffiny a pritlačte ju po stranách nadol a nahor. 4. Vložte do chladničky stuhnúť.