REKLAMA

Zdroj: JernejaR for Pixabay

Pripravte si jednoduché tekvicové špagety

Jedným z mojich obľúbených receptov v jesennom období sú tieto chutné tekvicové špagety. Kombinácii sladkej tekvice a pikantného cesnaku sa jednoducho nedá odolať. Pripravila som ho už desiatkykrát a vždy je to hit. Tento recept je ideálny, keď si chcete pripraviť rýchle a chutné jedlo.

REKLAMA
Veľký hlad, no málu času? Rýchle cestoviny na rôzne spôsoby sú hotové do polhodiny

Recept nájdeš v tomto článku

Veľký hlad, no málu času? Rýchle cestoviny na rôzne spôsoby sú hotové do polhodiny

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g špagety Pridané do
  • 1 malé tekvica hokkaido Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 200 ml Krém Pridané do
  • 2 Tablespoon olivový olej Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • parmezán Pridané do
  • Niekoľko čerstvých bazalkových listov Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Pri príprave receptu na tekvicové špagety tekvicu dôkladne umyte, rozpolte, zbavte semien a nakrájajte na malé kocky. Nemajte obavy, šupku z tekvice Hokkaido odstraňovať nemusíte. Počas varenia zmäkne a je veľmi chutná.

2. Krok

Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej a na miernom ohni opečte tekvicu. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak. Vždy dobre premiešajte, aby sa cesnak nepripálil. Približne po 10 minútach by mala byť tekvica mäkká a mierne skaramelizovaná.

3. Krok

Medzitým uvarte špagety v osolenej vode podľa pokynov na obale. Odporúčam variť cestoviny al dente, aby boli stále na jazyku.

4. Krok

Do tekvice pridajte smotanu, dochuťte soľou a korením a na miernom ohni varte, kým nevznikne krémová omáčka.

5. Krok

Do tekvicovej omáčky pridajte scedené špagety a dobre premiešajte, aby boli všetky špagety pokryté omáčkou. V tomto momente sa chuť tekvicovej omáčky skutočne rozplynie v špagetách.

6. Krok

Tekvicové špagety ihneď podávajte s čerstvo nastrúhaným parmezánom a niekoľkými lístkami čerstvej bazalky. Vychutnajte si jedlo!

7. Krok

Osobný tip: Tento recept môžete obmeniť posypaním praženými slnečnicovými alebo tekvicovými semienkami. Dodá to pokrmu príjemnú štruktúru a zlepší chuť.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4262 receptov

Mäsité jedlá

2046 receptov

Cestoviny

478 receptov

Raňajky

1210 receptov

Mascarpone

301 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Dezert

3263 receptov

Nátierky

270 receptov