:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CuAIBVlxFppeinNTCZVh/94a64f27b74b57f7529b2fc1f2f00e.png "Pripravte si jednoduché tekvicové špagety")
Zdroj: JernejaR for Pixabay
Pripravte si jednoduché tekvicové špagety
Jedným z mojich obľúbených receptov v jesennom období sú tieto chutné tekvicové špagety. Kombinácii sladkej tekvice a pikantného cesnaku sa jednoducho nedá odolať. Pripravila som ho už desiatkykrát a vždy je to hit. Tento recept je ideálny, keď si chcete pripraviť rýchle a chutné jedlo.
Ingrediencie
- 500 g špagety
- 1 malé tekvica hokkaido
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 ml Krém
- 2 Tablespoon olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
- parmezán
- Niekoľko čerstvých bazalkových listov
Najnovšie letáky
Postup
Pri príprave receptu na tekvicové špagety tekvicu dôkladne umyte, rozpolte, zbavte semien a nakrájajte na malé kocky. Nemajte obavy, šupku z tekvice Hokkaido odstraňovať nemusíte. Počas varenia zmäkne a je veľmi chutná.
Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej a na miernom ohni opečte tekvicu. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak. Vždy dobre premiešajte, aby sa cesnak nepripálil. Približne po 10 minútach by mala byť tekvica mäkká a mierne skaramelizovaná.
Medzitým uvarte špagety v osolenej vode podľa pokynov na obale. Odporúčam variť cestoviny al dente, aby boli stále na jazyku.
Do tekvice pridajte smotanu, dochuťte soľou a korením a na miernom ohni varte, kým nevznikne krémová omáčka.
Do tekvicovej omáčky pridajte scedené špagety a dobre premiešajte, aby boli všetky špagety pokryté omáčkou. V tomto momente sa chuť tekvicovej omáčky skutočne rozplynie v špagetách.
Tekvicové špagety ihneď podávajte s čerstvo nastrúhaným parmezánom a niekoľkými lístkami čerstvej bazalky. Vychutnajte si jedlo!
Osobný tip: Tento recept môžete obmeniť posypaním praženými slnečnicovými alebo tekvicovými semienkami. Dodá to pokrmu príjemnú štruktúru a zlepší chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FtxwMY1rilJsgIFDmK5v/a6a8da154f315810b85f0c0efa1f06bc.jpeg "Náhľad receptu Pizza a klobásové snacky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uruuWjJvWOycM5XrhP-1/266ace00c4c126c3f34627bc292e2c.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná brokolica s mozzarellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vdS5zUxxcujg88dxGpEz/bc713b90b3c31e9d01894bc316b5d7.jpeg "Náhľad receptu Mexický guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
