:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CuAIBVlxFppeinNTCZVh/94a64f27b74b57f7529b2fc1f2f00e.png "Pripravte si jednoduché tekvicové špagety")
Zdroj: JernejaR for Pixabay
Pripravte si jednoduché tekvicové špagety
Jedným z mojich obľúbených receptov v jesennom období sú tieto chutné tekvicové špagety. Kombinácii sladkej tekvice a pikantného cesnaku sa jednoducho nedá odolať. Pripravila som ho už desiatkykrát a vždy je to hit. Tento recept je ideálny, keď si chcete pripraviť rýchle a chutné jedlo.
Ingrediencie
- 500 g špagety
- 1 malé tekvica hokkaido
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 ml Krém
- 2 Tablespoon olivový olej
- soľ a korenie podľa chuti
- parmezán
- Niekoľko čerstvých bazalkových listov
Najnovšie letáky
Postup
Pri príprave receptu na tekvicové špagety tekvicu dôkladne umyte, rozpolte, zbavte semien a nakrájajte na malé kocky. Nemajte obavy, šupku z tekvice Hokkaido odstraňovať nemusíte. Počas varenia zmäkne a je veľmi chutná.
Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej a na miernom ohni opečte tekvicu. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak. Vždy dobre premiešajte, aby sa cesnak nepripálil. Približne po 10 minútach by mala byť tekvica mäkká a mierne skaramelizovaná.
Medzitým uvarte špagety v osolenej vode podľa pokynov na obale. Odporúčam variť cestoviny al dente, aby boli stále na jazyku.
Do tekvice pridajte smotanu, dochuťte soľou a korením a na miernom ohni varte, kým nevznikne krémová omáčka.
Do tekvicovej omáčky pridajte scedené špagety a dobre premiešajte, aby boli všetky špagety pokryté omáčkou. V tomto momente sa chuť tekvicovej omáčky skutočne rozplynie v špagetách.
Tekvicové špagety ihneď podávajte s čerstvo nastrúhaným parmezánom a niekoľkými lístkami čerstvej bazalky. Vychutnajte si jedlo!
Osobný tip: Tento recept môžete obmeniť posypaním praženými slnečnicovými alebo tekvicovými semienkami. Dodá to pokrmu príjemnú štruktúru a zlepší chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D7Z00izQQizRU5OyuGEV/83d0d35db961953e254ee51b22aec1.jpeg "Náhľad receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
