Plnený bravčový bôčik

Plnený bravčový bôčik

150 min
REKLAMA

Plnený bôčik recept.

150 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Mäso

  • 600 g bravčový bôčik Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • grilovacie korenie Pridané do

Plnka

  • 1 žltá paprika Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 1 červená paprika Pridané do
  • 5 listov kapusta Pridané do
  • 1 biela paprika Pridané do
  • pažítka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme s prípravou plnky. Na oleji si orestujeme nakrájané papriky, cibuľu, kapustu. Restujeme len chvíľku aby nám zelenina trocha zmäkla a lepšie sa s ňou pracovalo. Osolíme, okoreníme, pridáme nakrájanú pažitku.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Bravčový bôčik si rozdelíme na dve časti. Mäso poriadne nasolíme, okoreníme.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Plnkou naplníme oba pláty mäsa. Bôčik zrolujeme a pomôžeme si špagátom aby sme ho previazai a roláda sa nám nerozpadla. Vrch mäsa posypeme grilovacím korením.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Mäso dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov asi na hodinu a pol. Potom Zvýšime teplotu a mäso ešte zapečieme.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Plnená kapusta - Holubky
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Bravčová panenka na šťave
Recept od prémiového používateľa
Bravčová panenka v slaninke
Recept od prémiového používateľa
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Pravá zabíjačková kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Plnená kapusta - Holubky
Recept od prémiového používateľa
Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa
Sedliacky zemiakový paprikáš
Recept od prémiového používateľa
Bravčová panenka na šťave
Recept od prémiového používateľa
Bravčová panenka v slaninke
Recept od prémiového používateľa
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1675 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1423 receptov