REKLAMA
Plnený bravčový bôčik

Plnený bravčový bôčik

Plnený bôčik recept.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Mäso

  • 600 g bravčový bôčik Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • grilovacie korenie Pridané do

Plnka

  • 1 žltá paprika Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 paprika Pridané do
  • 5 listov kapusta Pridané do
  • 1 biela paprika Pridané do
  • pažítka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Začneme s prípravou plnky. Na oleji si orestujeme nakrájané papriky, cibuľu, kapustu. Restujeme len chvíľku aby nám zelenina trocha zmäkla a lepšie sa s ňou pracovalo. Osolíme, okoreníme, pridáme nakrájanú pažitku.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Bravčový bôčik si rozdelíme na dve časti. Mäso poriadne nasolíme, okoreníme.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Plnkou naplníme oba pláty mäsa. Bôčik zrolujeme a pomôžeme si špagátom aby sme ho previazai a roláda sa nám nerozpadla. Vrch mäsa posypeme grilovacím korením.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Mäso dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov asi na hodinu a pol. Potom Zvýšime teplotu a mäso ešte zapečieme.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4970 receptov

Mäsité jedlá

2293 receptov

Cuketa

466 receptov

Rýchle jedlá

4221 receptov

Lacné jedlá

1552 receptov

Patizón

13 receptov

Večera

4686 receptov

Pre diabetikov

633 receptov