REKLAMA

Plnené zemiakové placky s kuracím mäsom

Čo je lepšie ako zemiakové placky? Plnené zemiakové placky! Ideálny nápad na víkendový obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Kuracie soté

  • 500 g kuracie prsia alebo vykostené stehná Pridané do
  • 2 pl olivového oleja Pridané do
  • 1 veľká cibuľa Pridané do
  • 1 strúčik cesnak Pridané do
  • 3 pl kečup Pridané do
  • 1 paprika Pridané do
  • 300 g šampiňónov Pridané do
  • 150 g kukurica Pridané do
  • 150 g hrášku ľubovoľné Pridané do
  • 1 pl rajčinového pretlaku Pridané do
  • 1 čl drvenej rasce Pridané do
  • podľa chuti soľ a čierne korenie Pridané do

Zemiakové placky

  • 6 väčších zemiakov Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 3 strúčiky cesnak Pridané do
  • 3 pl hladká múka Pridané do
  • 1 čl majoránu Pridané do
  • podľa chuti soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Zemiaky očistíme a nastrúhame, pridáme pretlačený cesnak, vajce a dochutíme majoránkou, soľou a čiernym korením. Postupne pridávame múku až do požadovanej konzistencie a dobre premiešame.

2. Krok

V panvici zohrejeme väčšie množstvo oleja alebo masti. Pridám cesto do stredu panvice a rozprestrieme ho po celej ploche. Smažíme do zlatista z každej strany približne 3 minúty. Hotové placky položíme na papierovú utierku.

3. Krok

Plnku si pripravíme nasledovne: vo väčšej panvici speňte na olivovom oleji cibuľu, cesnak a na menšie kocky nakrájané kuracie mäso. Osolíme a okoreníme. Pri vyššej teplote smažíme mäsko pekne do hneda asi 5 minút. Pridáme rajčinový pretlak, nakrájanú červenú papriku a šampiňóny. Premiešajame a necháme variť ďalších 10 minút.

4. Krok

Následne pridáme kečup, rascu, kukuricu a hrášok a premiešame.

5. Krok

Plnku položíme na zemiakovú placku a preložíme na polovicu. Ozdobíme nastrúhaným syrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4343 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

4013 receptov

Dezert

3344 receptov

Cestoviny

483 receptov

Raňajky

1247 receptov

Varenie pre deti

1083 receptov