:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nqIo0KafCU0E9Uwztvd0/dcbd44ccdcbe4bb9135577bf30021c.jpeg "Plnené kuracie mäso")
Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Plnené kuracie mäso
Perfektné kuracie mäso plnené šunkou, syrom, slaninou a špenátom. Kuracie mäso je vytvarové do závitkov a napichané na špajdli.
Ingrediencie
Suroviny
- 600 g kuracie prsia
- 50 g kuracia šunka
- 50 g anglická slanina
- 50 g mozzarella
- 50 g špenát
- hrášok
- cherry paradajky
- petžlenová vňať
- soľ a korenie
Omáčka
- 1 pl hladká múka
- 1 pl horčica
- 2 pl maslo
- 1⁄2 ks smotana na varenie
- citrónová šťava
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia nakrájame na plátky a naklepeme ich.
Dochutíme ich soľou a čiernym korením.
Na potravinársku fóliu naukladáme šunku, slaninu, syr a špenát. Na vrch poukladáme kuracie plátky mäsa a všetko zrolujeme do rolády.
Roládu uložíme do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby sa nám lepšie krájala.
Na panvici rozplálime olej a mäso na nej opečieme zo všetkých strán.
Opečené plnené kuracie mäso odložíme bokom a z výpeku pripravíme omáčku. Na panvici zmiešame múku s maslom, horčicou, smotanou, citrónovou šťavou, soľou a čiernym korením. Omáčku necháme prejsť varom a odstavíme zo sporáka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oGrfbcR3Vqn_I8MNrH6H/315691b5f3eb95428c5798d7b8438f.jpeg "Náhľad receptu Uhorkové rusle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
