:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/f7fc1b609c9da9811b5081366f3d86.jpeg "Plnené cuketové krúžky")
Plnené cuketové krúžky
Cuketa s kuracím mäsom je ľahké jedlo vhodné na obed aj večeru.Cuketa je nízkokalorická zelenina bohatá na vlákninu a kuracie mäso poskytuje kvalitný zdroj bielkovín.Lahká príprava a chutné výsledné jedlo Vás určite očarí.
Ingrediencie
Cuketová pochúťka
- 1 cuketa
- 400 g kuracie prsia
- 100 g Niva syr
- 2 strúčik cesnaku
- mleté čierne korenie
- kyslá smotana
- tvrdý syr
- soľ
- údená slanina
- zemiaky
Omáčka
- cuketa
- 200 ml voda
- 3 syrokrém
- 100 g mozzarella
- mleté čierne korenie
- soľ
- vegeta
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
Postup
Do misky si dáme kuracie prsia nakrájané na veľmi drobno. Pridáme k nim nastrúhanú nivu,cuketu/asi hrsť aby zmes nebola moc riedka/ a vajíčko. Spolu to dobre premiešame, aby vznikla hustejšia zmes. Dochutíme pretlačeným cesnakom a mletým korením (štvorfarebným alebo čiernym). Zmes necháme chvíľu odstáť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/52b5e4db932ec96860a98e39b98012.jpeg "Plnené cuketové krúžky - krok prípravy 1")
Cuketu očistíme a nakrájame na hrubšie krúžky, šupku necháme. Vnútro (semienkovú časť) vydlabeme a dáme variť do trochy vody – použijeme ju neskôr na omáčku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/807a53d4e87e9569d6422812603c7e.jpeg "Plnené cuketové krúžky - krok prípravy 1")
Cuketové krúžky poukladáme na vymastený plech, posypeme okolo kúsky slaninky/dodá nám vôňu a chuť/ a do stredu každého cuketového krúžku vložíme pripravenú kuraciu plnku s nivou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/fe60b199b60214eb72736775feae9d.jpeg "Plnené cuketové krúžky - krok prípravy 1")
Navrch plnky dáme lyžicu pochúťkovej smotany a posypeme strúhaným syrom.Okolo poukladáme zemiaky ,posolíme , vložíme do rúry a upečieme do zlatista. Ja som do stredu cukety na smotanu dala polku chery rajčiny na skrášlenie :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/bb2f57d7e4abc1b82106e5359caeb5.jpeg "Plnené cuketové krúžky - krok prípravy 1")
Medzitým si pripravíme omáčku: cuketové semienka s vývarom precedíme cez sitko .Semienka vyhodíme a vývar z nich si necháme na omáčku .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/ca311af5d4aaf0a917ec9906442e7c.jpeg "Plnené cuketové krúžky - krok prípravy 1")
Osmahneme si nadrobno nakrájanú cibuľku ,zalejeme vývarom z cukety, pridáme nastrúhanú mozzarellu, syrokrém, trochu čierneho korenia a vegety.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/afcee332a88bbf7f59170875716b04.jpeg "Plnené cuketové krúžky - krok prípravy 1")
Všetko spolu povaríme, rozmixujeme a dochutíme soľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/af5ba0681f2536dc7b8144a28e3496.jpeg "Plnené cuketové krúžky - krok prípravy 1")
A môžme servírovať:upečené cuketové krúžky,voňavé zemiačky z rúry dáme na tanier a polejeme to pripravenou syrovou omáčkou. Dobrú chuť prajem !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZJdsSY9VF9fgm5_rRiO0/b5467c7bedace3ca26ae2acb9d860b.jpeg "Plnené cuketové krúžky - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4dvm1WZ5He6TnGBYon6g/6238111cd8fe382ab24316b2bd7e90.jpeg "Náhľad receptu Rýchla zeleninová s krupivovými haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Aocqu50ZIvporOlsi-O/9a24565aafe0680382254e561e029d.jpeg "Náhľad receptu Zemiaková baba(tenká)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VTopte2N3oO6dQ4lEFcK/138718ad1620d686480721ce552544.jpeg "Náhľad receptu Domáce lasagne s mletým mäsom a bešamelom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xjFMa06FotXsHbp98o7g/f4dc4aa3e323ddd0b8d60644931c8f.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wweu0K5QPW9hYHtePRoy/437549ea2bddea06d4a801726fb913.jpeg "Náhľad receptu Koláč z mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ov6hf9VGo13TxthIU18E/236e1abd8d70c58f11aa81059eed80.png "Náhľad receptu Francúzske rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0dKREAW7FFWxKxtwhTjp/a0529ed95c53cbc7aaa59e71601311.jpeg "Náhľad receptu Vysmážané zemiakové pagáče")
Je to výborný recept určite ho vyskúšam.